KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

4-зерновые хлопья [лейпуриен арт. 5913]

Рекомендация: можно использовать

Состав: Ржаные хлопья, пшеничные хлопья, овсяные хлопья, ячменные хлопья.

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)320 ккалДанные поставщика
 белки (Protein)11 гДанные поставщика
 жиры (Total lipid (fat))3 гДанные поставщика
  В том числе, растительные жиры3 гДанные поставщика
 углеводы61 гДанные поставщика
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)0.9 гДанные поставщика
  В том числе, полисахариды (крахмал и декстрины)60.1 гДанные поставщика
 зола2.1 гДанные поставщика
 пищевые волокна (Fibre, total dietary)12 гДанные поставщика
Липиды
 насыщенные жирные кислоты (Fatty acids, total saturated)0.5 гДанные поставщика
Прочие нутриенты
 соль0 гДанные поставщика
Физико-химические показатели
 сахар0.9 гДанные поставщика
 жир3 гДанные поставщика
Аллергены
Аллергеныиспользуется как ингредиентнепреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Ракообразные и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Яйца и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Рыба и продукты ее переработки.нет данныхнет данных
Арахис и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Соя и продукты ее переработки.нет данныхнет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)нет данныхнет данных
Орехи и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Сельдерей и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Горчица и продукты ее переработки.нет данныхнет данных
Кунжут и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Диоксид серы и сульфиты.нет данныхнет данных
Люпин и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Моллюски и продукты их переработкинет данныхнет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.нет данныхнет данных

Все сырье общедоступно.

4-зерновые хлопья [лейпуриен арт. 5913] входит в рецептуры:

Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)

Спецификации, этикетки, изображения