глазурь КС 117 (П/Х)
(сух. 98
Рекомендация: можно использовать
Состав: сахар, заменитель масла какао растительный лауринового типа (рафинированное , дезодорированное пальмоядровое масло , соевый лецитин, сорбитан тристеарат), порошок какао, эмульгаторы:Е492, E322, ароматизаторы:шоколад, ваниль.
Характеристика/описание сырья: Консистенция твердая,однородная,без ощутимых частиц сахара. цвет от коричневого до темно-коричневого, вкус и запах шоколадный.
Срок годности, условия хранения и транспортирования: В сухом проветриваемом помещении с влажностью воздуха не более 75% , без воздействия прямых солнечных лучей при температуре от +15 до +21 ℃.
Срок годности 12 месяцев.