гель декоративный холодного применения "Лимон"
(сух. 60

Рекомендация: можно использовать

Состав: патока, вода, сахар, банановое пюре, загустители: глицерин, пектин, красители: диоксид титана, желтый хинолиновый, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ароматизаторы: консервант: сорбат калия, бензоат натрия;

Характеристика/описание сырья: гель для декорирования со вкусом лимона

Область применения: гель для декорирования поверхности кондитерских изделий

Подготовка сырья к производству: сырье перекладывают в чистую сухую промаркированную тару.

Технологические рекомендации: В случае частичного использования продукта и хранения его в рекомендуемых условиях, на поверхности продукта может образовываться сироп, который не влияет на качество продукта. Сироп следует вмешать в основную массу геля.

Срок годности, условия хранения и транспортирования: Срок годности 6 месяцев при температуре +2-+22 градуса. Вскрытая упаковка должна быть плотно закрыта и храниться при температуре +2-+22 градуса, до окончания срока годности.