конфитюр PROFI Манго berrybert [Берта]
(сух. 60.2

Рекомендация: можно использовать

Состав: Сахар-песок, манго, пюре яблочное, патока, загустители (Е1442 крахмал, Е440 пектин), регулятор кислотности (Е330 лимонная кислота, Е333 цитрат кальция), ароматизатор «Манго», консерванты (Е202 сорбат калия, Е211 бензоат натрия) не более 0,1 %, красители (Е102 тартразин, Е110 солнечный закат), вода очищенная.

Характеристика/описание сырья: Внешний вид: однородная, мажущаяся масса, не растекающаяся, имеющая глянцевую поверхность с включением натуральных фруктов.
Цвет: оранжевый
Вкус и аромат характерный для данного вида начинки, без посторонних привкусов и запахов.

Подготовка сырья к производству: Полностью готов к употреблению.

Технологические рекомендации: Применяется для наполнения всех видов кондитерских, хлебобулочных и слоеных изделий, без предварительной обработки. Термостабилен.

Срок годности, условия хранения и транспортирования: 12 месяцев. Хранить при температуре от 0 до 25º С и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия использовать в течение 10 суток, при соблюдении указанных условий хранения.