Сахарная пудра

Рекомендация: рекомендовано использовать

Характеристика сырья. Цвет: белый, чистый.
Внешний вид: однородная сыпучая масса измельченных кристаллов.
Запах и вкус: свойственный сахару, сладкий, без посторонних запаха и привкуса.

Подготовка сырья к производству. Сахарную пудру просеивают через сита с ячейками 1.5 мм.

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)399 ккалНИИ питания РАМН
 углеводы99.8 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)99.8 гНИИ питания РАМН
 зола0.036 гГОСТы
Минералы макроэлементы
 калий (K Kalium)3 мгНИИ питания РАМН
 кальций (Ca Calcium)3 мгНИИ питания РАМН
 натрий (Na Sodium)1 мгНИИ питания РАМН
Минералы микроэлементы
 железо (Fe Ferrum)0.3 мгНИИ питания РАМН
Физико-химические показатели
 сахар99.8 гНИИ питания РАМН

Все сырье общедоступно.

Сахарная пудра входит в рецептуры:

№001 Драже "Бобы в шоколаде"Рецептура при 1-й накатке
№001 Драже "Бобы в шоколаде"Рецептура при 2-й накатке
№001 Шоколад "Ванильный"№001
№002 Драже в шок. Кофейно-молочный ликерРецептура при 2-й накатке
№002 Драже в шок. Кофейно-молочный ликерРецептура при 1-й накатке
№002 Шоколад "Детский", "Дорожный", "Цирк"№002
№003 Драже в шоколаде "Кофе Мокко"Рецептура при 2-й накатки
№003 Драже в шоколаде "Кофе Мокко"Рецептура при 1-й накатке
№003 Шоколад "Полярный"№003
№004 Драже в шоколаде "Метро"Рецептура при 2-й накатке
№004 Драже в шоколаде "Метро"Рецептура при 1-й накатке
№004 Шоколадные пуговицы с нонпаральюШоколадная масса
№005 Драже в шоколаде "Молочный ликер"Рецептура при 1-й накатке
№005 Драже в шоколаде "Молочный ликер"Рецептура при 2-й накатки
№005 Шоколад "Сливочный"№005
№006 Драже "Мятный ликер"Рецептура при 1-й накатке
№006 Драже "Мятный ликер"Рецептура при 2-й накатке
№006 Драже "Мятный ликер"Рецептура при дражировке
№006 Торт "Подарочный"рецептура № 1
№006 Шоколад "Дюймовочка"№006
№007 Драже "Октябрята"Рецептура при 1-й накатке
№007 Драже "Октябрята"Рецептура при дражировке
№007 Драже "Октябрята"Рецептура при 2-й накатке
№007 Шоколад "Юность"№007
№008 Драже "Пчелка"Рецептура при 1-й накатке
№008 Драже "Пчелка"Рецептура при 2-й накатке
№008 Драже "Пчелка"Рецептура при дражировке
№008 Шоколад "Лунный"№008
№009 Драже "Сливочное"Рецептура при 1-й накатке
№009 Драже "Сливочное"Рецептура при дражировке
№009 Драже "Сливочное"Рецептура при 2-й накатке
№009 Шоколад "Белоснежка"№009
№010 Драже "Утро"Рецептура при накатке
№010 Драже "Утро"Рецептура при дражировке
№010 Шоколад "Казахстанский"№010
№011 Драже "Язычки с ликером"Рецептура при 1-й накатке
№011 Драже "Язычки с ликером"Рецептура при 2-й накатке
№011 Драже "Язычки с ликером"Рецептура при дражировке
№011 Шоколад "Аленка"№011
№012 Драже "Десертное"Рецептура при дражировке
№012 Драже "Десертное"Рецептура при накатке
№012 печенье "Веселые друзья"№012
№012 Шоколад "Южный"№012
№013 Драже молочно-ликерное "Буратино"Рецептура при накатке
№013 Драже молочно-ликерное "Буратино"Рецептура при дражировке
№013 Торт "Турист"рецептура № 1
№013 Шоколад "Золушка"№013
№014 Драже "Барбарис"Рецептура при 2-й накатке
№014 Драже "Барбарис"Рецептура при дражировке
№014 Драже "Барбарис"Рецептура при 1-й накатке
№014 Шоколад "Сказки Пушкина", "Театральный", "Басни Крылова"№014
№015 Драже "Коралл"Рецептура при дражировке
№015 Драже "Коралл"Рецептура при накатке
№015 Шоколад "Чайка"№015
№016 Драже "Лимончики"Рецептура при дражировке
№016 Драже "Лимончики"Рецептура при 1-й накатке
№016 Драже "Лимончики"Рецептура при 2-й прокатке
№016 Нушик№016
№016 Шоколад "Лотос"№016
№017 Драже "Мандариновое"Рецептура при 2-й накатке
№017 Драже "Мандариновое"Рецептура при дражировке
№017 Драже "Мандариновое"Рецептура при 1-й накатке
№017 Шоколад "Мишка"№017
№018 Драже "Мечта"Рецептура при дражировке
№018 Драже "Мечта"Рецептура при 1-й накатке
№018 Драже "Мечта"Рецептура при 2-й накатке
№018 Шоколад "Седьмое небо"№018
№019 Драже "Ренклод"Рецептура при дражировке
№019 Драже "Ренклод"Рецептура при 1-й накатке
№019 Драже "Ренклод"Рецептура при 2-й накатке
№019 Шоколад "Регистан"№019
№020 Драже в шоколаде "Саамо"Рецептура при 2-й накатке
№020 Драже в шоколаде "Саамо"Рецептура при 1-й накатке
№020 Шоколад "Веселые ребята"№020
№021 Драже "Гелите" ("Цветок")Нонпарель
№021 Драже "Гелите" ("Цветок")Рецептура при 1-й накатке
№021 Драже "Гелите" ("Цветок")Рецептура при 2-й накатке
№021 Драже "Гелите" ("Цветок")Рецептура при дражировке
№021 Шоколад "Нурр"№021
№022 Драже "Черная смородина"Рецептура при 2-й накатке
№022 Драже "Черная смородина"Рецептура при дражировке
№022 Драже "Черная смородина"Рецептура при 1-й накатке
№022 Шоколад "Белый шоколад"№022
№023 Драже "Черника"Рецептура при накатке
№023 Драже "Черника"Рецептура при дражировке
№023 Шоколад "Особый"№023
№024 Драже "Шоколадное"Рецептура при дражировке
№024 печенье "Лучистое"№024
№024 Шоколад "Наш юбилей"№024
№025 Драже "Янтарь"Рецептура при дражировке
№025 Драже "Янтарь"Рецептура при 2-й накатке
№025 Драже "Янтарь"Рецептура при 1-й накатке
№025 Шоколад "Приз"№025
№026 Драже "Янтарное"Рецептура при 2-й накатке
№026 Драже "Янтарное"Рецептура при 1-й накатке
№026 Драже "Янтарное"Рецептура при дражировке
№026 Шоколад "Новинка"№026
№027 Драже "Кизил"Рецептура при 1-й накатке
№027 Драже "Кизил"Рецептура при 2-й накатке
№027 Драже "Кизил"Рецептура при дражировке
№027 Шоколад "Чибис"№027
№028 Драже "Мозаика"Рецептура при дражировке
№028 Шоколад "Аврора"№028
№029 Драже "Малинка"Рецептура крупки
№029 Шоколад "Спартак"№029
№030 Драже "Весна"Рецептура при дражировке
№030 Драже "Весна"Рецептура при накатке
№030 Шоколад "Финиш"№030
№031 Драже "Сарма"Рецептура при дражировке
№031 Шоколад "Кофе со сливками"№031
№032 Воздушно-ореховыйРецептура №2 (!)
№032 Воздушно-ореховыйосновная рецептура
№032 Драже в шоколаде "Здоровье"Рецептура при накатке
№032 Кос-халва с изюмом№032
№032 Шоколад "Спорт", "Шоколадные медали"№032
№033 Драже "Космос"Рецептура при 2-й накатке
№033 Драже "Космос"Рецептура при 1-й накатке
№033 Лукум "Донецкий"№033
№033 Шоколад "Гвардейский"№033
№034 Драже "Малиновое"Рецептура при дражировке
№034 Драже "Малиновое"Рецептура при накатке
№034 Лукум "Земфира"Готовый лукум
№034 Шоколад "Люкс"№034
№035 Драже в порошке какао "Молочное"Рецептура при дражировке
№035 Драже в порошке какао "Молочное"Рецептура при накатке
№035 Шоколад "Прима"№035
№036 Драже "Снежок"Рецептура при накатке
№036 Лукум с корицей№036
№036 Шоколад "Серебряный ярлык"№036
№037 Драже "Южное"Рецептура при накатке
№037 Драже "Южное"Рецептура при дражировке
№037 Лукум с курагой№037
№037 печенье "Комбайнер"№037
№037 Шоколад "Золотой ярлык", "Наша марка"№037
№038 Драже в шоколаде "Осень"Рецептура при 2-й накатке
№038 Драже в шоколаде "Осень"Рецептура при 1-й накатке
№038 Лукум с орехом№038
№038 Шоколад "Узорчатый", "Зоологический", шоколадные фигуры без начинки№038
№039 Драже "Абрикосовое"Рецептура при дражировке
№039 Лукум "Урожай"№039
№039 печенье "Авангард"№039
№039 Шоколад "Невские берега"№039
№040 Драже "Вишневое"Рецептура при дражировке
№040 Лукум фруктовый№040
№040 Шоколад "Радуга"№040
№041 Драже "Вишневый горошек"Рецептура при дражировке
№041 Лукум "Шаганэ"Готовый лукум
№041 Шоколад "Одесса"№041
№042 Драже молочно-сахарное "Детское"Рецептура при дражировке
№042 Лукум шоколадный№042
№042 печенье "Дружба"№042
№042 Шоколад "Слава"№042
№043 Драже "Клубничка"Рецептура при дражировке
№043 Лукум "Яблочный"№043
№043 печенье "Заря"№043
№043 Шоколад "Экстра с молоком"№043
№044 Драже "Клубничный горошек"Рецептура при дражировке
№044 Шоколад "Пингвин"№044
№045 Драже "Кофейное"Рецептура при дражировке
№045 Шоколад "Молочный"№045
№046 Драже "Лимонное"Дражировка корпуса
№046 Крем сливочный (основной)Рецептура (для пирога Невского общепит)
№046 Крем сливочный (основной)основная рецептура
№046 Крем сливочный (основной)Рецептура №2 (!)
№046 Крем сливочный (основной)Рецептура №3 (1952г №18)
№046 Шоколад "Лакомка"№046
№047 Драже в шоколаде "Лимонное"Дражировка корпуса
№047 Шоколад "Северный"№047
№048 Драже "Лимонно-мандариновая смесь"Рецептура при дражировке
№048 печенье "Летнее"№048
№048 Шоколад "Киев"№048
№049 Драже "Малина"Дражировка корпуса
№049 Крем сливочный кофейныйосновная рецептура
№049 Крем сливочный кофейныйРецептура №2 (!)
№049 печенье "Майская ночь"№049
№049 Шоколад "Юбилейный"Готовый шоколад
№050 Драже в шоколаде "Малиновое"Рецептура корпуса
№050 печенье "Наша марка"№050
№050 Шоколад "Сказка"№050
№051 Драже "Малиновый горошек"Рецептура при дражировке
№051 Крем сливочно-ореховыйосновная рецептура
№051 Крем сливочно-ореховыйРецептура №2 (!)
№051 Шоколад "Рот-Фронт"№051
№052 Драже "Мандаринка"Рецептура при дражировке
№052 печенье "Популярное"№052
№052 Шоколад "Мокко с молоком"№052
№053 Драже "Медок"Рецептура при дражировке
№053 Шоколад "Молочный с кофе"№053
№054 Драже "Медовый горошек"Рецептура при дражировке
№054 печенье "Садко"№054
№054 Шоколад "Новая Москва"№054
№055 Драже "Молочный горошек"Рецептура при дражировке
№055 печенье "Сахарное"№055
№055 Рахат-лукум "Ароматный"№055
№055 Шоколад "Олимпийский"№055
№056 Драже "С молоком"Рецептура при дражировке
№056 печенье "Фруктовое"№056
№056 Рахат-лукум "Ассорти"(Фрукт.-ягод.)№056
№056 Шоколад с корицей№056
№057 Драже "Молочно-клубничное"Рецептура при дражировке
№057 Крем сливочный с какао порошкомосновная рецептура
№057 Крем сливочный с какао порошкомРецептура №2 (!)
№057 печенье "Целинное"№057
№057 Рахат-лукум ванильный№057
№057 Шоколад "Миньон"№057
№058 Драже "Молочно-малиновое"Рецептура при дражировке
№058 печенье "Чайное"№058
№058 Рахат-лукум "Крымский"№058
№058 Шоколад "Столичный"Готовый шоколад
№059 Драже "Мятное"Рецептура при дражировке
№059 печенье "Шахматное"№059
№059 Рахат-лукум мандариновый№059
№059 Шоколад "Бабаевский"Готовый шоколад
№060 Драже "Нонпарель"Рецептура при дражировке
№060 печенье "Шоколадное"№060
№060 Рахат-лукум "Новый"№060
№060 Торт "Фруктово-ореховый"рецептура № 1
№060 Шоколад "Минский"№060
№061 Драже "Орешек"Рецептура при дражировке
№061 печенье "Алые цветочки"№061
№061 Рахат-лукум розовый№061
№061 Шоколад "Конек-Горбунок"№061
№062 Драже с порошком какао "Спортивное"Рецептура при дражировке
№062 печенье "Апельсиновое"№062
№062 Рахат-лукум с орехом№062
№062 Шоколад "Витязь"Шоколадная масса
№063 Драже "Театральное"Дражировка корпуса
№063 печенье "Ванильное"№063
№063 Рахат-лукум с ядрами подсолнечника№063
№063 Шоколад с изюмомШоколадная масса
№064 Драже "Украинская смесь"Рецептура при дражировке
№064 печенье "Весеннее"№064
№064 Рахат-лукум шоколадный№064
№064 Шоколад "Палочка-выручалочка"Шоколадная масса
№065 печенье "Весна"№065
№065 Рахат-лукум "Юбилейный"№065
№065 Таблетки с витамином С "Южные"№065
№065 Шоколад "Рыжик"Готовый шоколад
№066 печенье "В добрый час"№066
№066 Шоколад "Изюминка"Шоколадная масса
№067 Драже "Цветной горошек"Дражировка корпуса
№067 Чуч-хела сахарная№067
№067 Шоколад "Ореховый"Шоколадная масса
№068 Драже "Черносмородиновое"Рецептура при дражировке
№068 печенье "Гармония"№068
№068 Чуч-хела "Сучух"№068
№068 Шоколад "Восторг"Шоколадная масса
№069 Драже в шок. "Черносмородиновое"Дражировка корпуса
№069 печенье "Диетическое"№069
№069 Чуч-хела фруктовая№069
№069 Шоколад "Романс"Шоколадная масса
№070 Драже "Яблочко"Рецептура при дражировке
№070 Шоколад "Фантазия"Шоколадная масса
№071 Драже "Ягодка"Рецептура при дражировке
№071 печенье "Земляничное"№071
№071 Шоколад "Парус"Шоколадная масса
№071 Щербет "Буковинский"№071
№072 Драже "Ягодное"Рецептура при дражировке
№072 Шоколад "Золотой орех"Шоколадная масса
№073 Драже "Ягодная смесь"Рецептура при дражировке
№073 печенье "Калорийное"№073
№073 Шоколад "Пикантный"Шоколадная масса
№074 Драже "Катунь"Рецептура при дражировке
№074 печенье "Квартет"№074
№074 Торт "Октябрьский"рецептура № 1
№074 Шоколад "Три мушкетера"Шоколадная масса
№075 Драже "Грильяж в сахаре"Рецептура при 1-й накатке
№075 Драже "Грильяж в сахаре"Рецептура при дражировке
№075 печенье "К чаю"№075
№075 Шоколад "Вечерний"Шоколадная масса
№075 Щербет "Днепровский"№075
№076 Драже "Грильяж в шоколаде"Рецептура при 1-й накатке
№076 Драже "Грильяж в шоколаде"Рецептура при 2-й накатке
№076 печенье "Латвийское"№076
№076 Шоколад "Тройка"Шоколадная масса
№076 Щербет "Изюминка"№076
№077 Драже "Золотой орешек"Рецептура при дражировке
№077 Драже "Золотой орешек"Рецептура пралине
№077 печенье "Лимонное"№077
№077 Шоколад "Апельсин"Шоколадная масса
№078 Драже "Каштанас"("Каштан")Рецептура начинки
№078 Драже "Каштанас"("Каштан")Рецептура при дражировке
№078 печенье "Молочное"№078
№078 Торт "Домашний"рецептура № 1
№078 Шоколад "Вдохновение"Шоколадная масса
№079 Драже "Кросс"1-ая накатка под шоколад
№079 печенье "Морковное"№079
№079 Шоколад "Калевипоэг"Шоколадная масса
№080 Драже "Московское"Накатка под шоколад
№080 печенье "Нева"№080
№080 Торт "Бисквитный" с белковым кремом и фруктовой прослойкойрецептура № 1
№080 Шоколад "Калев"Шоколадная масса
№081 Драже "Слива"Рецептура при дражировке
№081 печенье "Нежное"№081
№081 Торт "Бисквитный" со сливочным и белковым кремамирецептура № 1
№081 Торт "Бисквитный" со сливочным и белковым кремамирецептура № 2
№081 Шоколад "Орешек"Шоколадная масса
№082 Драже "Заря"Рецептура при дражировке
№082 печенье "Нектар"№082
№082 Шоколад с вафлямиШоколадная масса
№083 Драже "Молочно-медовое"Рецептура при дражировке
№083 печенье "Октябрь"№083
№083 Шоколад "Поэма"Шоколадная масса
№084 Драже "Молочный леденец"Рецептура при дражировке
№084 Шоколад "Ракета"Шоколадная масса
№085 Драже "Пенишка"("Молочное")Рецептура при дражировке
№085 печенье "Отрадное"№085
№086 Драже "Молочное"Рецептура при дражировке
№086 печенье "Привет"№086
№087 Драже "Фруктовое"Рецептура при дражировке
№087 печенье "Пятачки"№087
№088 Драже "Фруктово-ликерное"Рецептура при дражировке
№088 Крем тираженныйРецептура №2 (!)
№088 Крем тираженныйосновная рецептура
№088 печенье "Радужное"№088
№088 Торт "Клен"рецептура № 1
№089 Драже "Ладога"Рецептура при дражировке
№090 Драже "Арахис в порошке какао"Рецептура при дражировке
№090 печенье "Расцвет"№090
№091 Драже "Арахис в сахаре"Рецептура при дражировке
№092 Драже "Дружба"Рецептура при дражировке
№092 Крем фруктово-белковыйРецептура №2 (!)
№092 Крем фруктово-белковыйосновная рецептура
№092 печенье "Самарское"№092
№092 Щербет с кунжутом№092
№093 "Басни Крылова"Корпус
№093 Драже "Кешью в шоколаде"Рецептура при накатке
№093 печенье "С майонезом"№093
№094 "Венок Дуная"№094
№094 Драже "Марципан в шоколаде"Рецептура корпуса
№094 Драже "Марципан в шоколаде"Рецептура при дражировке
№094 печенье "Смешинки"№094
№095 Драже "Марципановое"Рецептура при 1-й накатке
№095 Драже "Марципановое"Рецептура корпуса
№095 Шоколад с кофейной начинкойШоколад кофейно-молочный
№095 Щербет хрустящий№095
№096 Драже "Миндаль в шоколаде"Рецептура при 1-й накатке
№096 Драже "Миндаль в шоколаде"Рецептура при2-й накатке
№096 печенье "Счастливое детство"№096
№096 Щербет "Черновицкий"№096
№097 Драже "Орех в шоколаде"Рецептура при 1-й накатке
№097 Драже "Орех в шоколаде"Рецептура при 2-й накатке
№097 "Костер"№097
№097 печенье "Украинская смесь"№097
№098 Драже "Орех в сахаре"Рецептура при дражировке
№098 печенье "Утреннее"№098
№099 "Апельсин. и лимон. корочки в шок."Рецептура при 2-й накатке
№099 "Апельсин. и лимон. корочки в шок."Рецептура при 1-й накатке
№099 Армянский домашний хлеб№099
№099 Карамель "Вася-Василек",глазир.зав.Шоколадная масса
№099 печенье "Фантазия"№099
№100 Бадам-бура (шакер-бура)№100
№100 Драже "Вишня в шоколаде"Рецептура при 1-й накатке
№100 Драже "Вишня в шоколаде"Рецептура при 2-й накатке
№100 печенье "Цветочная смесь"№100
№101 Драже "Изюм в шоколаде"Рецептура при 1-й накатке
№101 Драже "Изюм в шоколаде"Рецептура при 2-й накатке
№101 Мармелад "Незабудка"Готовый мармелад
№102 Драже "Морские камешки с изюмом"Рецептура при дражировке
№102 Шоколад с ореховой начинкойНачинка
№103 Драже "Особое"Рецептура при 1-й накатке
№103 печенье "Юбилейное"№103
№103 "Трюфели"№103
№104 Драже "Рябина"Рецептура при дражировке
№104 "Трюфели экстра"№104
№105 Драже "Рябина в шоколаде"Рецептура при 2-й накатке
№105 Драже "Рябина в шоколаде"Рецептура при 1-й накатке
№105 "Шатер"№105
№105 Шоколад "Гренада"Начинка
№106 Драже "Черная смородина в шоколаде"Рецептура при 2-й накатке
№106 Драже "Черная смородина в шоколаде"Рецептура при 1-й накатке
№106 Кулча ленкоранская№106
№107 Курабье бакинское№107
№107 Молочный шоколад с шоколадной начинкойОтх. мол. шок.и конф. Ассорти
№108 Кята бакинская№108
№108 Марципан для фруктов и овощейосновная рецептура
№108 Молочный шоколад с начинкой пралинеНачинка
№109 Кята ереванская№109
№109 Торт "Варази"рецептура № 1
№110 Кята карабахская№110
№112 Лейла№112
№113 Мютаки бакинские№113
№113 "Стратосфера"Корпус
№114 Мютаки шемахинские№114
№114 Мютаки шемахинские№114
№115 Назук сладккий№115
№116 Нан азербайджанский№116
№117 "Алеко"Корпус
№117 Карамель "Искра", зав.Шоколадная масса
№117 Нан бухарский№117
№117 Сахарная мастика для карточекосновная рецептура
№117 Шоколадные фигуры "Рожки"Шоколад-полуфабрикат
№118 "Ария"Корпус
№121(14) с молочно-кремовой начинкойНачинка
№121 "Былина"Корпус
№121 Пастила "Абрикосовая"Готовая пастила
№122 Пастила "Ванильная"Готовая пастила
№124 Пастила "Малиновая"Готовая пастила
№124 Пахалва сухумская№124
№125 Пастила "Сластена"Пастильный слой
№125 Пастила "Сластена"Сбивная масса
№125 Шоколад в порошке (для питья)№125
№126 "Кофейный аромат"Корпус
№126 Пастила "Цитрусовая"Готовая пастила
№126 Шоколад в пор. со слив.(для питья)№126
№127 Пастила "Черносмородиновая"Готовая пастила
№128 Зефир "Абрикосовый"Готовый зефир
№129 Струдель с изюмом№129
№130 Зефир "Ванильный"Готовый зефир
№130 "Маска"Корпус
№133 Зефир "Малиновый"Готовый зефир
№133 крекер "С тмином" или "С анисом"№133
№133 Трубочки миндальные№133
№134 Какао напиток "Утро"Рецептурная смесь
№135 Зефмр "Северный"Готовый зефир
№135 Какао напиток "Оригинальный"Рецептурная смесь
№136 Сладкие плитки "Карусель"№136
№136 Шаганак№136
№137 "Серебряное копытце"Корпус
№137 Сладкие плитки "Фруктовые"№137
№138 Зефир "Цитрусовый"Готовый зефир
№138 Сладкие плитки "Аттракцион"№138
№138 Шакер-лукум№138
№138 Шакер-лукум№138
№139 Зефир "Черносмородиновый"Готовый зефир
№139 Сладкие плитки "Привет"№139
№139 Торт "Добрынинский"№139
№139 "Фиалка"Корпус
№139 Шакер-пури№139
№139 Шакер-пури№139
№140 Зефир "Яблочный"Готовый зефир
№140 Сладкие плитки "Пальма"№140
№140 "Чудесница"Корпус
№140 Шакер-чурек№140
№141 Сладкие плитки "Кофейный аромат"№141
№142 Зефир "Ванильный"Готовый зефир
№143 Зефир "Красносмородиновый"Готовый зефир
№144 Зефир "Майский"Готовый зефир
№144 "Марципановая плитка с кофе"Корпус
№144 Торт "Песочный с клубничным джемом"№144
№145 Зефир "Новинка"Готовый зефир
№145 "Май"Корпус
№145 Торт "Песочный с абрикосовым джемом"№145
№145 Эребуни№145
№146 Зефир "Осенний"Готовый зефир
№146 печенье "Батончики"начинка пралине
№146 печенье "Батончики"печенье
№146 "Эльбрус"Корпус
№147 Зефир "Ромашка"Готовый зефир
№147 печенье "Бисквит к шоколаду"№147
№147 печенье "Бисквит к шоколаду"печенье
№148 Зефир "Смородинка"Готовый зефир
№148 печенье "Детская забава"№148
№149 Зефир "Черничный"Готовый зефир
№149 печенье "Восход"№149
№150 Зефир "Ванильный"Готовый зефир
№150 Карамель "Шоколадно-коньячная",зав.Шоколадная масса
№150 печенье "Золтая осень"№150
№150 Торт "Пешт"№150
№151 Зефир "Весенний"Готовый зефир
№152 печенье "Квадрат"№152
№152 Торт "Дачный"№152
№153а печенье "Ванильное"№153а
№153б печенье "Выемное"№153б
№153в печенье "Глаголики"№153в
№153г печенье "Крошечное"№153г
№153д печенье "Лимонное"№153д
№153е печенье "Сахарное"№153е
№153 "Клюква в сахарной пудре"Готовые конфеты
№154 печенье "Кримулда"№154
№155б печенье "Звездочка"№155б
№155в печенье "Круглое"№155в
№155г печенье "Нарезное"№155г
№155д печенье "Миндальные хлебцы"№155д
№155е печенье "Песочно-сливочное"№155е
№155ж печенье "Песочно-шоколадное"№155ж
№155з печенье "Риголетто"печенье
№155и печенье "Ромашка"№155и
№155к печенье "Сливочное"печенье
№155л печенье "Шоколадное"печенье
№155м печенье "Цветочек"№155м
№157 печенье "Ленинградское"№157
№157 Торт "Творожный"№157
№158 печенье "Листики"№158
№159 печенье "Львовское"№159
№159 Торт "Слоеный с кремом"№159б
№159 Торт "Слоеный с кремом"№159а
№159 Торт "Слоеный с кремом"№159
№160 Карамель "Детские трубочки", зав.№160
№161 Торт "Слоеный с орехами"№161
№163 печенье "Мое любимое"печенье шоколадный сорт
№163 печенье "Мое любимое"печенье белый сорт
№163 печенье "Мое любимое"печенье розовый сорт
№163 Торт "Слоеный с конфитюром"№163
№164 печенье "Мозаика"печенье белый сорт
№164 печенье "Мозаика"печенье шоколадный сорт
№165 печенье "Мокко"печенье
№165 Торт "Московская слойка"№165
№166 печенье "Молочно-медовое"№166
№167 печенье "Морское", диетическое№167
№168 печенье "Московские хлебцы"№168
№169 печенье "Октябренок"№169
№170 Карамель"Мороженые трубочки",зав.№170
№170 печенье "Ореховое"№170
№171 печенье "Особое"№171
№172 печенье "Палочка-выручалочка"№172
№173 печенье "Песочное"№173
№173 Торт "Полет"№173
№174 печенье "Ракушки"№174
№174 печенье "Ракушки"печенье
№175 печенье "Рамуне"№175
№176 печенье "Санаторное"№176
№176 "Фруктовый грильяж с цукатами"Корпус
№178 печенье "С изюмом"№178
№179 печенье "С корицей"№179
№179 Торт "Тбилисский"№179
№180 печенье "С орехами"№180
№181 печенье "Славянское"№181
№182з печенье "Песочно-сливочное" гл.шокпеченье
№183 печенье "Суворовское"печенье (1969г)
№183 печенье "Суворовское"печенье (1986г)
№183 Торт "Тоомас"№183
№184а печенье "Выемное" глаз.шок.печенье
№184б печенье "Выемное" с орех-й обсып.№184б
№184в печенье "Глаголики", глазированныепеченье
№184е печенье "Оранжевое"№184
№184ж печенье "Розочка"№184
№184з печенье "Сахарное" с отделкой№184
№185а печенье "Восточное"печенье
№185б печенье "Миндально-шоколадное"печенье
№185г печенье "Палочка" глазированнаяпеченье
№185д печенье "Старт"печенье
№185е печенье "Песочное" с обсыпкой№185е
№185е печенье "Песочное" с обсыпкойпеченье
№185ж печенье "Петифур" с цукатамипеченье
№185з печенье "Петифур", глаз.шоколадомпеченье
№185и печенье "Тарталетка" песочнаяпеченье
№185к печенье "Цветочек"печенье
№185л печенье "Южное"№185
№186 печенье "Траусла"№186
№187 печенье "Украинское"№187
№189 печенье "Ягодное"№189
№190 Торт "Идеал"№190
№190 Торт "Идеал"№190а
№191а печенье "Астра"№191
№191б печенье "Колечки"№191б
№191б печенье "Колечки"печенье
№191в печенье "Ракушки"печенье
№191г печенье "Фруктовое"печенье
№191д печенье "Батончики"печенье
№192а печенье "Светоч"№192
№192б печенье "Колечки"печенье белый сорт
№192б печенье "Колечки"печенье шоколадный сорт
№194 печенье "Морозко"№194
№195 печенье "Светлячек"№195
№196 печенье "Костер"№196
№197 печенье "Снежное"№197
№199 Торт "Песочно-бисквитный с яблоками"№199
№200 "Виорика"Корпус
№207 "Мэрцишор"(Праздник весны)Корпус
№212 Вафли АнанасныеНачинка темная
№213 Вафли АроматныеНачинка
№214 Вафли АртекНачинка
№216 Вафли ВасилекНачинка
№217 Вафли ВесенниеНачинка
№218 Вафли ВосточныеНачинка
№219 Вафли ВосходНачинка
№220 Вафли ДесертныеНачинка
№221 Вафли Диетические с глюкозойНачинка
№222 Вафли ДинамоВафли Шоколадные
№222 Вафли ДинамоВафли Ванильные
№222 Вафли ДинамоВафли Кофейные
№222 "Иволга"Корпус
№223 Вафли ДнепровскиеНачинка кремовая
№223 Вафли ДнепровскиеНачинка шоколадная
№223 "Кавказские"Корпус
№224 Вафли Здоровье с глюкозойНачинка
№225 Вафли ЗемляничкаНачинка
№226 Вафли ЗапорожскиеНачинка
№227 Вафли КаймакНачинка
№227 Торт "Заварной"№227
№228 Вафли КарагандинскиеНачинка
№229 Вафли КарнавальныеНачинка
№230 Вафли КосмическиеНачинка
№231 Вафли КофейныеНачинка
№233а Вафли ОсеньНачинка
№233 Вафли АпельсинныеНачинка
№233 Вафли ЛимонныеНачинка
№234 "Аксайские"№234
№234 Вафли МалиновыеНачинка
№235 "Альпинпст"№235
№235 Вафли МарианкаНачинка
№236 "Арлекин"№236
№236 Вафли МаричкаНачинка
№236 Торт "Полярный"№236
№237 "Батончики"№237
№237 Вафли МедовыеНачинка
№237 Торт "Северный"№237
№238 "Батоны ореховые"№238
№238 Вафли МиндальныеНачинка
№239 "Буратино"№239
№239 Вафли МолочныеНачинка
№240 Вафли МосковскиеНачинка шоколадная
№240 Вафли МосковскиеНачинка молочная
№240 "Виола"№240
№240 Торт "Лесной орех"№240
№241 Вафли МятныеНачинка
№241 "Горнист"№241
№242 Вафли НевскиеНачинка
№242 "Городки"№242
№243 Вафли НежныеНачинка
№243 "Елочные"№243
№244 Вафли НовинкаНачинка
№244 "Загадка"№244
№245 Вафли ОсенниеНачинка
№245 "Кофейные"№245
№246 "Кросс"№246
№247 Вафли Ореховые с молокомНачинка
№247 "Матрешки"№247
№248 "Морозко"№248
№249 Вафли Папардес зиедсНачинка
№249 "Мурзилка"№249
№250 Вафли ПереяславскиеНачинка
№250 "Ноктюрн"№250
№251 Вафли ПионерскиеНачинка
№251 "Овсяные"№251
№252 Вафли ПрохладительныеНачинка
№252 "Околица"№252
№253 Вафли РадугаНачинка кремовая
№253 Вафли РадугаНачинка апельсиновая
№253 "Олимпийские"№253
№254 "Полевые"№254
№255 Вафли Рот ФронтНачинка
№255 "Походные"№255
№256 Вафли СветлячокНачинка
№256 "Примула"№256
№257 Вафли С кремомНачинка
№257 "Рекорд"№257
№258 Вафли СливочныеНачинка
№259 Вафли Со сливочным кремомНачинка
№260 "Спортивные"№260
№261 Вафли Снегурочка с глюкозойНачинка
№261 "Таганай"№261
№262 Вафли СпартакНачинка
№262 "Шалунья"№262
№263 Пирожное "Бисквитное" с белковым кремом (нарезное)рецептура № 1
№264 Вафли УкраинскиеНачинка
№266 Вафли ХрустящиеНачинка
№267 Вафли ШкольныеНачинка
№268 Вафли ШоколадныеНачинка
№269 Вафли ЮжныеНачинка
№270 Вафли ЯгодныеНачинка
№271 Вафли ЯичныеНачинка
№276 Пирожное "Бисквитный рулет" с кремом и желе (нарезное)рецептура № 1
№278 Пирожное "Бисквитное" фруктовоерецептура № 1
№281 "Золотая осень"№281
№291 Пирожное "Песочное" с белковым кремом (нарезное)рецептура № 1
№300 Пирожное "Песочная полоска" с фруктовой начинкой (нарезное)рецептура № 1
№302 Пирожное "Песочное кольцо Геркулес"рецептура № 3
№302 Пирожное "Песочное кольцо Геркулес"рецептура № 1
№302 Пирожное "Песочное кольцо Геркулес"рецептура № 2
№303 Пирожное "Песочное" с цитрусовой подваркой (нарезное)рецептура № 1
№311 Пирожное "Корзиночка" с молочной начинкойрецептура № 1
№312 Пирожное "Корзиночка" с белковым кремомрецептура № 1
№312 Пирожное "Корзиночка" с белковым кремомрецептура № 3
№312 Пирожное "Корзиночка" с белковым кремомрецептура № 2
№326 Пирожное "Слойка" с кремом (нарезное)рецептура № 1
№326 Пирожное "Слойка" с кремом (нарезное)рецептура № 2
№326 Пирожное "Слойка" с кремом (нарезное)рецептура № 3
№330 Пирожное "Слойка", обсыпанная сахарной пудройрецептура № 1
№332 Пирожное "Трубочки" и "Муфточки" с кремомрецептура № 3
№332 Пирожное "Трубочки" и "Муфточки" с кремомрецептура № 1
№332 Пирожное "Трубочки" и "Муфточки" с кремомрецептура № 2
№338 Пирожное "Ракушка"рецептура № 1
№33 ирис "Новый"№33
№341 Пирожное "Трубочка" с обсыпкойрецептура № 2
№341 Пирожное "Трубочка" с обсыпкойрецептура № 6
№341 Пирожное "Трубочка" с обсыпкойрецептура № 5
№341 Пирожное "Трубочка" с обсыпкойрецептура № 1
№341 Пирожное "Трубочка" с обсыпкойрецептура № 4
№341 Пирожное "Трубочка" с обсыпкойрецептура № 3
№343 Пирожное "Трубочка" с кремом из сливок, обсыпанная сахарной пудройрецептура № 1
№345 Пирожное "Шу" с кремом из сливокрецептура № 1
№346 Пирожное "Заварное" с белковым кремомрецептура № 1
№347 Пирожное "Трубочка" с кремом, обсыпанная сахарной пудройрецептура № 1
№348 Пирожное "Трубочка" с белковым кремомрецептура № 1
№358 Пирожное "Воздушно-ореховое"рецептура № 1
№363 Пирожное "Миндальное" с кремомрецептура № 1
№365 Пирожное "Картошка" обсыпнаярецептура № 3
№365 Пирожное "Картошка" обсыпнаярецептура № 1
№365 Пирожное "Картошка" обсыпнаярецептура № 2
№377 Пирожное "Вафельное" пралиновоерецептура № 1
№399 Пирожное "Слойка штучная" ("Бантики")рецептура № 1
№406 Пирожное "Тарталетка миндальная"рецептура № 1
№410 Пирожное "Рожок"рецептура № 1
№41 ирис "Прохладительный"начинка
№424 Кекс "Столичный"рецептура № 1
№425 Кекс "Столичный"рецептура № 1
№426 Кекс "Столичный"рецептура № 1
№431 Кекс "Десерт"рецептура № 1
№433 Кекс "Краснодарский"рецептура № 1
№434 Кекс "Меревайк"рецептура № 1
№435 Кекс "Ореховый"рецептура № 1
№436 Кекс "Ароматный"рецептура № 1
№437 Кекс "Волжский"рецептура № 1
№438 Кекс "Уфимский"рецептура № 1
№441 Кекс "Двухцветный"рецептура № 1
№442 Кекс "Студенческий"рецептура № 1
№443 "Кекс с какао"рецептура № 1
№444 Кекс "Чайный"рецептура № 1
№445 Кекс "Олев"рецептура № 1
№446 Кекс "Янтарный"рецептура № 1
№447 Кекс "Новинка"рецептура № 1
№448 Кекс "Детский"рецептура № 1
№449 Кекс "Творожный с изюмом"рецептура № 1
№450 Кекс "Творожный"рецептура № 1
№451 Кекс "Воронежский"рецептура № 1
№453 Кекс "Серебряный ярлык"рецептура № 1
№454 Кекс "Юбилейный"рецептура № 1
№455 Кекс "Бисквитный"рецептура № 1
№458 Кекс "Весенний"рецептура № 1
№459 Кекс "Весенний"рецептура № 1
№461 Кекс "Молочный"рецептура № 1
№462 Кекс "Апрельский"рецептура № 1
№465 Кекс "Здоровье"рецептура № 1
№466 Кекс "Новый"рецептура № 1
№468 Кекс "Спортивный"рецептура № 1
№469 Кекс "Российский"рецептура № 1
№471 Рулет фруктовыйрецептура № 1
№472 Рулет с джемомрецептура № 1
№474 Рулет "Пралине"рецептура № 1
№475 Рулет сливочно-фруктовыйрецептура № 1
№476 Рулет кремовыйрецептура № 1
№477 Рулет "Экстра"рецептура № 1
№478 Рулет "Саамо"рецептура № 3
№478 Рулет "Саамо"рецептура № 2
№478 Рулет "Саамо"рецептура № 1
№479 Рулет "Сливочный"рецептура № 1
№480 Рулет "Кофейный"рецептура № 1
Белки, сбитые с сахаром в торт Калачосновная рецептура на белки
Бисквит с корицейдля пирожных "Шоколадное", "Пралине", "Ореховое", "Земляника", "Мокка"
Вафли листовыерецептура для вафли "Молочные"
Глазурь №152 на шоклинеРецептура №1(основная)
Глазурь белаярецептура для торта "Гюльшен"
Глазурь белаярецептура для торта "Ереван"
Глазурь белковаяРецептура №1
Глазурь на яичных желткахрецептура для пирожное "Летнее" (нарезное)
Глазурь сахарнаяРецептура №2
Глазурь сырцовая (в №68, 122, 197)основная рецептура
Глазурь шоколаднаядля торта "Паланга"
Глазурь шоколадно-молочная (в №106)основная рецептура
Глазурь шоколадно-слив. торт Швентинисосновная рецептура
Грильяж (с кешью)основная рецептура
№К71 Шоколадная глазурьРецептура №1
Какао смесьв конф. №2
Какао смесьв конф. №143
Какао смесьв кар. №190,206,208,262
Какао смесьв кар. №180
Какао смесьв конф. №98
кекс "Майский"Основная рецептура
Конфетная массав конф. №293 (рец.№17)
Конфетная массав конф. №293 (рец.№16)
Корпус конфеты №293Рец. №9 Конф."Батончики"
Корпус конфеты №293Рец. №15 "Фруктовый грильяж"
Корпус конфеты №293Рец. №16 конф."Заварной марц."
Корпус конфеты №293Рец. №17 конф."Заварной марц."
Корпус конфеты №293Рец. №19 конф."Фрукт. лепеш."
Корпус конфеты №293Рецептура №3 конф. "Розита"
Корпус конфеты №293Рец. №18 конф."Фрукт.марципан"
Крем (в конф.)в конф. №220
Крем из сливок (268, 285, 293, 294, 295...)основная рецептура
Крем из сливок (268, 285, 293, 294, 295...)Рецептура №2
Крем миндальныйв конф. №99
Крем на кондитерском жире(в конф.)в конф. №147
Крем сливочно-кофейный торта Швентинисосновная рецептура
Крем сливочно-фруктовый (в №137)основная рецептура
Крем сливочно-фруктовый (в №181)основная
Крем сливочный (в №112, 113, 115, 116)основная рецептура
Крем сливочный (в №39)основная рецептура
Крем сливочный заварнойРецептура №1
Крем сливочный лимонный (в №160)основная
Крем сливочный торта Украинскийосновная рецептура
Крем шоколадныйв конф. №95
Крем шоколадныйв рулет №481 (Лакомка)
Крем шоколадныйв конф. №97
Крем шоколадныйв конф. №104
Крошка жареная полуфабриката творожный (в №157)основная рецептура
Крошка полуфабриката белково-миндального (в №192)основная
Масса марципановаяв конф. №143
Масса марципановаяв кар. №239
Масса марципановаяв крем торта №204
Масса марципановаяв кар. №238,240
Масса молочно-ореховая (в конф.)в конф. №105
Масса сбит. белковая ириса "Солныш."№48Рецептура №1
Масса шоколаднаяв кар. №189,191
Масса шоколаднаяв конф. №103
Молочно-шоколадная массав конф. №157
Начинка вафель Артекосновная рецептура
Начинка "Гюльшен" (в №259)основная
Начинка жировая (в №232, 235)основная
Начинка жировая (в №236, 244)основная
Начинка жировая (в №243)основная
Начинка жировая (в №376)основная рецептура
Начинка жировая (Дед)Рецептура №1
Начинка жировая кофейная (в №242)основная
Начинка жировая прохладительная (в №233)основная
Начинка жировая с какао тертым (в №256)основная
Начинка жировая с орехами (в №241)основная
Начинка жировая шоколадная (в №246, 254)основная
Начинка зефирная торта Зефирно-бисквит.основная рецептура
Начинка (карамель)в кар. №319
Начинка (карамель)в кар. №297
Начинка (карамель)в кар. №295
Начинка (карамель)в кар. №294
Начинка (карамель)в кар. №293
Начинка (карамель)в кар. №292
Начинка (карамель)в кар. №291
Начинка (карамель)в кар. №290
Начинка (карамель)в кар. №289
Начинка (карамель)в кар. №288
Начинка (карамель)в кар. №287
Начинка (карамель)в кар. №286
Начинка (карамель)в кар. №283
Начинка (карамель)в кар. №282
Начинка (карамель)в кар. №281
Начинка (карамель)в кар. №280
Начинка (карамель)в кар. №279
Начинка (карамель)в кар. №278
Начинка (карамель)в кар. №277
Начинка (карамель)в кар. №276
Начинка (карамель)в кар. №275
Начинка (карамель)в кар. №274
Начинка (карамель)в кар. №273
Начинка (карамель)в кар. №272
Начинка (карамель)в кар. №271
Начинка (карамель)в кар. №270
Начинка (карамель)в кар. №269
Начинка (карамель)в кар. №268
Начинка (карамель)в кар. №267
Начинка (карамель)в кар. №265
Начинка (карамель)в кар. №264
Начинка (карамель)в кар. №263
Начинка (карамель)в кар. №262
Начинка (карамель)в кар. №261
Начинка (карамель)в кар. №260
Начинка (карамель)в кар. №259
Начинка (карамель)в кар. №258
Начинка (карамель)в кар. №257
Начинка (карамель)в кар. №255
Начинка (карамель)в кар. №254
Начинка (карамель)в кар. №253
Начинка (карамель)в кар. №252
Начинка (карамель)в кар. №251
Начинка (карамель)в кар. №250
Начинка (карамель)в кар. №249
Начинка (карамель)в кар. №248
Начинка (карамель)в кар. №247
Начинка (карамель)в кар. №246
Начинка (карамель)в кар. №245
Начинка (карамель)в кар. №244
Начинка (карамель)в кар. №243
Начинка (карамель)в кар. №242
Начинка (карамель)в кар. №241
Начинка (карамель)в кар. №237
Начинка (карамель)в кар. №235
Начинка (карамель)в кар. №234
Начинка (карамель)в кар. №233
Начинка (карамель)в кар. №232
Начинка (карамель)в кар. №231
Начинка (карамель)в кар. №230
Начинка (карамель)в кар. №229
Начинка (карамель)в кар. №228
Начинка (карамель)в кар. №219
Начинка (карамель)в кар. №227
Начинка (карамель)в кар. №226
Начинка (карамель)в кар. №225
Начинка (карамель)в кар. №224
Начинка (карамель)в кар. №223
Начинка (карамель)в кар. №222
Начинка (карамель)в кар. №221
Начинка (карамель)в кар. №220
Начинка (карамель)в кар. №218
Начинка (карамель)в кар. №217
Начинка (карамель)в кар. №216
Начинка (карамель)в кар. №215
Начинка (карамель)в кар. №161
Начинка (карамель)в кар. №311
Начинка (карамель)в кар. №312
Начинка (карамель)в кар. №313
Начинка (карамель)в кар. №314
Начинка (карамель)в кар. №315
Начинка (карамель)в кар. №316
Начинка (карамель)в кар. №317
Начинка (карамель)в кар. №318
Начинка (карамель)в кар. №320
Начинка (карамель)в кар. №321
Начинка (карамель)в кар. №322
Начинка (карамель)в кар. №296
Начинка кофейная (в №480)основная рецептура
Начинка кофейно-молочная (в №238)основная рецептура
Начинка кремово-сбивнаяв кар. №307
Начинка кунжутная (в №253)основная
Начинка лимонно-жировая (в №237, 247, 378)основная
Начинка масляно-сахарнаяв кар. №303,305
Начинка масляно-сахарнаяв кар. №309
Начинка масляно-сахарнаяв кар. №298
Начинка масляно-сахарнаяв кар. №301,302
Начинка медовая (в №245)основная
Начинка молочная (в №311),в кар.№232основная рецептура
Начинка молочно-ореховая (в №240)основная
Начинка ореховаяв торт №257
Начинка ореховаяв карамель №304
Начинка печенья МоккоРецептура №1
Начинка пралиновая (в №256)основная
Начинка пралиновая (в №259)основная
Начинка пралиновая печенья БатончикиРецептура №1
Начинка Ромовая №1 (в №234)основная
Начинка Ромовая №2 (в №234)основная
Начинка сбивнаяв кар. №304
Начинка со сливками (в №479)основная рецептура
Начинка шоколадно-кофейная (в №252)основная
Начинка шоколадно-ореховая в конфетыв конф. №258
Начинка шоколадно-ореховая в конфетыв кар. №307
Начинка шоколадно-ореховая в конфетыв кар. №306,310
Начинка шоколадно-ореховая в конфетыв кар. №303
Начинка шоколадно-ореховая в конфетыв кар. №300
Начинка шоколадно-ореховая в конфетыв кар. №299
Начинка шоколадно-ореховая в конфетыв конф. №420
Отходы глазир. конф. "Ананасные"в конф. №153
Отходы неглаз. конф. "Ананасные"в конф. №153
Печенье ВанильноеРецептура №1
Печенье ВеснаРецептура №1
Печенье МедокРецептура №1
Печенье ПятачкиРецептура №1
Пирог "Лакомка"Основная рецептура
Пирог "Невский"Основная рецептура
Пирог "Невский"Рецептура №3 (Бутенко 1980)
Пирог "Невский"Рецептура №2 (Бутейкис 1976г)
Полено песочно-молочное (Щелк)Рецептура №1
Полуфабрикат белково-миндальный (в №192)основная
Полуфабрикат белково-миндальный (в №194)основная
Полуфабрикат Зефиросновная
Полуфабрикат кексикикексик розовый
Полуфабрикат кексикикексик с цукатами
Полуфабрикат кексикикексик неокрашенный
Полуфабрикат кексикикексик шоколадный
Полуфабрикат корзиночка миндальная (в №411)основная рецептура
Полуфабрикат миндальный (в №409)основная рецептура
Полуфабрикат отделочный МаргаритаРецептура №1
Полуфабрикат песочныйрецептура (в печенье №182д, 182е, 182ж)
Полуфабрикат печенья Бисквит к шоколадуРецептура №1
Полуфабрикат печенья ГлаголикиРецептура №1
Полуфабрикат печенья ЛакомкаРецептура №1
Полуфабрикат печенья МиндальноеРецептура №1
Полуфабрикат печенья СливочноеРецептура №1
Полуфабрикат печенья ШоколадноеРецептура №1
Полуфабрикат сливочный белковый (в №172)основная
Полуфабрикат творожный (в №157)основная рецептура
Полуфабрикат Южный (в №408)основная рецептура
Полуфабрикат Южный с какао (в №408)основная рецептура
Помада шоколадная (в №421)основная рецептура
Пралине п/фв конф. №127
Пралине п/фв конф. №179
Пралине п/фв конф. №223
Пралине п/фв конф. №233
Пралине п/фв конф. №293(рец. №9)
Пралине п/фв конф. №71
Пралине п/фв конф. №116
Пралине п/фв конф. №119
Пралине п/фв конф. №120
Пралине п/фв конф. №122
Пралине п/фв конф. №124
Пралине п/фв конф. №128
Пралине п/фв конф. №129
Пралине п/фв конф. №132
Пралине п/фв конф. №134
Пралине п/фв конф. №136
Пралине п/фв конф. №138
Пралине п/фв конф. №141
Пралине п/фв конф. №142
Пралине п/фв конф. №148
Пралине п/фв конф. №149
Пралине п/фв конф. №151
Пралине п/фв конф. №152
Пралине п/фв конф. №154
Пралине п/фв конф. №158
Пралине п/фв конф. №162
Пралине п/фв конф. №164
Пралине п/фв конф. №167
Пралине п/фв конф. №259
Пралине п/фв кар. №182
Пудра ванильная п/фосновная рецептура
Слой из шоколадно-ореховой массыв конфю №192
Слой марципановыйв конф. №192
Смесь для обсыпкиРецептура №1
Торт Метелица (Кол)Рецептура №1
Торт Наслаждение (Ступ)Рецептура №1
Торт Песочный с джемом (Серп)Рецептура №2
Торт Подарочный новый (Шат)Рецептура №1
Торт Подснежник (Яхр)Рецептура №1
Торт Рыжик (Серп)Рецептура №2
Торт Славянский (Ног)Рецептура №1
Торт Слоеный (Ног)Рецептура №1
Торт Слоеный с зефиром (Шат)Рецептура №1
Торт Слоеный сливочно-фруктовый (Воскр)на креме масляном Кармона
Торт Слоеный сливочно-фруктовый (Воскр)на 61м креме
Торт Снежана (Щелк)Рецептура №1
№Ш142 Шоколад для формованияРецептура №1
№Ш143 Шоколад для формованияРецептура №1
№Ш144 Молочный шоколад для формованияРецептура №1
№Ш145 Шоколадно-ореховое пралинеРецептура №1
№Ш146 Шоколад-полуфабрикатРецептура №1
№Ш147 Шоколадная глазурьРецептура №1
№Ш148 Шоколадная глазурьРецептура №1
№Ш149 Шоколадная глазурьРецептура №1
№Ш150 Шоколадная глазурь на какао порошкРецептура №1
№Ш151 Шоколадно-молочная глазурьРецептура №1
№Ш152 Шоколадная глазурьРецептура №1
№Ш153 Жировая глазурь №1Рецептура №1
№Ш154 Жировая глазурь №2Рецептура №1
№Ш155 Жировая глазурь №3Рецептура №1
Ядро лещинного ореха тертое с сахаромв конф. №294 (1,2,3)