гель кондитерский белый [в]..
(сух. 60

Рекомендация: можно использовать

Состав: Вода питьевая, сахар, сироп глюкозный, краситель (диоксид титана), желирующий агент (пектин), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия).

Характеристика/описание сырья: Белый блестящий сироп (глазурь) для украшения и отделки кондитерских изделий. Тиксотропный белый, непрозрачный гель, не растекающийся на горизонтальной поверхности.

Область применения: Использовать в качестве глазури для украшения и отделки кондитерских изделий.

Функциональные свойства/преимущества: Придает изумительный блеск, заставляет ваше изделие сиять,
Готовая к использованию глазурь,
Подходит для покрытия тонким слоем горизонтальной поверхности изделий,
Не впитывается в поверхность изделий.

Технологические рекомендации: Тщательно перемешать сироп до текучего состояния, нанести на изделие и выровнять края.

Срок годности, условия хранения и транспортирования: Срок и условия хранения: 12 месяцев в заводской упаковке в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре от +5 до +25°С и относительной влажности воздуха не более 65%. Плотно закрывать ведро после каждого использования.