глазурь жировая 196 ;221

Рекомендация: можно использовать

Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа(маслопальмовое(олеин)гидрогенизированное, рафинированное дезодарированное, эмульгатор(Е492)(Е322)), сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322), ароматизатор "Йогурт".

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)559.8 ккалНИИ питания РАМН
 белки (Protein)5 гНИИ питания РАМН
 жиры (Total lipid (fat))35.5 гНИИ питания РАМН
  В том числе, растительные жиры35.5 г
 углеводы57.6 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)57.6 гНИИ питания РАМН
Липиды
 насыщенные жирные кислоты (Fatty acids, total saturated)14.9 гДанные поставщика
Физико-химические показатели
 сахар55.6 гДанные поставщика
 жир35.5 гДанные поставщика

Все сырье общедоступно.

Глазурь жировая 196 ;221 входит в рецептуры: