Вино

Рекомендация: можно использовать

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)172 ккалНИИ питания РАМН
 белки (Protein)0.5 гНИИ питания РАМН
 углеводы20 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)20 гНИИ питания РАМН
 зола0.3 гНИИ питания РАМН
Витамины
 рибофлавин (Витамин В₂)0.01 мгНИИ питания РАМН
 ниациновый эквивалент (NE)0.2 мгНИИ питания РАМН
 ниацин (Витамин В₃ PP)0.1 мгНИИ питания РАМН
Минералы макроэлементы
 калий (K Kalium)160 мгНИИ питания РАМН
 кальций (Ca Calcium)20 мгНИИ питания РАМН
 магний (Mg Magnesium)25 мгНИИ питания РАМН
 натрий (Na Sodium)17 мгНИИ питания РАМН
 фосфор (P Phosphorus)35 мгНИИ питания РАМН
Минералы микроэлементы
 железо (Fe Ferrum)1.1 мгНИИ питания РАМН
Прочие нутриенты
 этанол (спирт этиловый)12.9 гНИИ питания РАМН
Физико-химические показатели
 сахар20 гНИИ питания РАМН

Все сырье общедоступно.

Вино входит в рецептуры:

№008 Торт "Кармен"рецептура № 1
№008 Торт "Кармен"рецептура № 2
№010 Торт "Бисквит с какао"рецептура № 1
№010 Торт "Бисквит с какао"рецептура № 2
№061 Крем "Новый"основная рецептура
№061 Крем "Новый"правильно заданная основная
№061 Крем "Новый"Рецептура №3 (!)
№061 Крем "Новый"с сиропом на сгущеном молоке
№438 Кекс "Уфимский"рецептура № 1
№439 Кекс "Уфимский с корицей"рецептура № 1
№440 Кекс "Свердловский"рецептура № 1
№54 Пряники Угадайканачинка фруктовая
№81 Пряники Сказканачинка фруктово-ягодная
№82 Пряники Сувенирначинка фруктово-ягодная
№83 Пряники Тихий Донначинка фруктово-ягодная
Крем Новый со жженкойосновная рецептура
Крем сливочный Зейтун торта Араратосновная рецептура
Крем сливочный карамельный торта Рээтосновная рецептура
Крем сливочный со жженкойосновная рецептура
Крем Шарлотт (в №015, 133, 310, 320, 321)основная рецептура
Крем Шарлотт пуншевый (в №196)основная
Начинка ябл. торта Бисквитно-яблочногоосновная рецептура
№П09 Сироп для промочкиосновная рецептура
Пирожное заварное Орионосновная рецептура
Пирожное Наслаждениеосновная рецептура
Пирожное Орешекосновная рецептура
Полуфабрикат отделочный МаргаритаРецептура №1
Сироп для промочки( Под)Рецептура №1