вишня без косточки быстрозамороженная
(сух. 12.8% по данным поставщика)

Рекомендация: не рекомендуется использовать

Рекомендуется заменить на: вишня без косточки быстрозамороженная [скурихин] (сух.15.6)

Примечение к рекомендованной замене: Рекомендуемая замена содержит больше данных о пищевой ценности из надежного источника (сборник Скурихина).

Состав: 100% быстрозамороженная вишня целыми плодами без косточек.

Характеристика/описание сырья: Внешний вид: в замороженном состоянии вишня без косточки одного сорта, зрелая, чистая, без повреждений сельскохозяйственными вредителями и болезнями. Допускается не более 10% замерзших фруктов других сортов 5%.

Область применения: Вишни быстрозамороженные целыми плодами без косточек соответствуют ТУ У 10.3-331021570-006: 2019 "Фрукты и ягоды быстрозамороженные" Требования действующего санитарного законодательства и пригодны для реализации через заведения торговли и общественного питания, промпереработка.

Срок годности, условия хранения и транспортирования: В холодильных камерах при температуре не выше -22 0C и относительной влажности не более 95% не более 24 месяцев со дня изготовления. Не допускается повторная заморозка вишни.