Полуфабрикат для отделки шоколада

Рекомендация: можно использовать

Состав: пищевая смесь (молоко сухое обезжиренное, сахар-песок, загуститель пектин, эмульгатор соевый лецитин, кислота лимонная, консервант сорбат калия), молоко ультрапастеризованное, стабилизатор глицерин, вода.

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)240 ккалНИИ питания РАМН
 белки (Protein)14.3 гНИИ питания РАМН
 жиры (Total lipid (fat))8.2 гНИИ питания РАМН
  В том числе, растительные жиры8.2 г
 углеводы29.1 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)29.1 гНИИ питания РАМН

Все сырье общедоступно.

Полуфабрикат для отделки шоколада входит в рецептуры: