гель холодный "Палетта Колд Джел"

Рекомендация: можно использовать

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода питьевая, сахар белый кристаллический, агар, пектин, Е450, декстроза, регуляторы кислотности, лимонная кислота, натрий лимоннокислый, консервант сорбат калия, ароматизатор абрикос, спирт.Может содержать следы глютена, сои, молочных, яичных продуктов , кунжута, горчицы.

Характеристика/описание сырья: Гель холодний з абрикосовим смаком для покриття і декорування кондитерських і хлібобулочних виробів.

Подготовка сырья к производству: Готовий для використання

Технологические рекомендации: Можно підігрівати перед використанням.

Срок годности и условия хранения: 12 місяців в сухому прохолодному приміщенні при температурі нижче 25с, відкрите відро зберігати при температурі нижче 8с.

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)246 ккалДанные поставщика
 белки (Protein)0.2 гДанные поставщика
 углеводы61.5 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)61.5 гДанные поставщика
Физико-химические показатели
 сахар19.77 гДанные поставщика

Все сырье общедоступно.

Гель холодный "палетта колд джел" входит в рецептуры: