Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
спирт
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Основные показатели
энергетическая ценность (Energy)
710 ккал
НИИ питания РАМН
Прочие нутриенты
этанол (спирт этиловый)
100 г
НИИ питания РАМН
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Продукт произведен в соответствии с (ГОСТ ТУ СТО):
ГОСТ Р 51723-2001 Спирт этиловый питьевой 95%-ный. Технические условия [RU]
Сырье
Спирт входит в рецептуры:
Бисквит Южный
для предприятий общественного питания (Кенгис 1951г)
№232 "Сибирское яблоко"
Корпус
№231 "Радужные"
Корпус
№228 "Омега"
Корпус
№222 "Иволга"
Корпус
№219 "Дружок"
Корпус
№217 "Баскетбол"
Корпус
№200 "Виорика"
Корпус
№145 "Май"
Корпус
№144 "Марципановая плитка с кофе"
Корпус
№138 "Театральные"
Корпус
№132 "Ночка"
Корпус
№129 "Лесная песня"
Корпус
№108 "Золотая рыбка"
Корпус
№102 "Стрела"
Корпус
№096 "Космические"
Корпус
№092 "Язычки с ликером"
Корпус ванильный
№092 "Язычки с ликером"
Корпус земляничный или клубнич
№092 "Язычки с ликером"
Корпус с "Мадерой"
№091 "Шоколадные бутылочки с ликером"
Корпус
№090 "Шахтерский набор"
Корпус абрикосовый
№090 "Шахтерский набор"
Корпус с портвейном и Мадерой
№090 "Шахтерский набор"
Корпус с ликером "Южный"
№090 "Шахтерский набор"
Корпус с "Мадерой" и коньяком
№089 "Уральская рябинушка"
Корпус
№088 "Старый замок"
Корпус
№086 "Прозит"
Корпус с ликером "Бенедиктин"
№086 "Прозит"
Корпус с ликером "Южный"
№086 "Прозит"
Корпус ромовый
№086 "Прозит"
Корпус вишневый
№086 "Прозит"
Корпус с коньяком
№086 "Прозит"
Корпус апельсиновый
№084 "Молочный ликер"
Корпус
№083 "Медовый ликер"
Корпус
№082 "Медный всадник"
Корпус
№080 "Кофейный ликер"
Корпус
№079 "Клубничный ликер"
Корпус
№078 "Запорожец за Дунаем"
Корпус
№077 "Гюльнар"
Корпус
№075 "Абрикосовый ликер"
Корпус
№074 "Эстрадные"
Корпус
№072 "Магнолия"
Корпус
№071 "Ленинградские"
Корпус
№068 "Абрикотин"
Корпус
№058 "Малинка"
Корпус
№054 "Желейные"
Корпус
№094 "Венок Дуная"
Корпус
№050 "Аркадия"
Корпус
№049 "Абрикосовые"
Корпус
№048 "Яблоко"
Корпус
№041 "Фантазия"
Корпус
№039 "Снежок"
Корпус
№038 "Северянка"
Корпус
№037 "Рябинушка черноплодная"
Корпус
№035 "Радий"
Корпус
№033 "Подмосковные"
Корпус
№032 "Пилот"
Корпус
№031 "Осенний сад"
Корпус
№027 "Незнайка"
Корпус
№026 "Морские"
Корпус
№025 "Молодежные"
Корпус
№022 "Марите"
Корпус
№021 "Любительские"
Корпус
№020 "Любимые"
Корпус
№017 "Крымское Яблоко"
Корпус
№015 "Клубничные"
Корпус
№014 "Загадка"
Корпус
№010 "Волжские"
корпус
№008 "Вихрь"
корпус
№007 "Вечерние"
корпус
№006 "Вечер"
корпус
№003 "Буревевестник"
корпус
№271 Вафли Яичные
Начинка
№267 Вафли Школьные
Начинка
№257 Вафли С кремом
Начинка
№256 Вафли Светлячок
Начинка
№239 Вафли Молочные
Начинка
№223 Вафли Днепровские
Начинка шоколадная
№223 Вафли Днепровские
Начинка кремовая
№18а Халва арахисовая шоколадная
№18а
№18 Халва арахисовая шоколадная
№18
№124(4) с помадно-черносмородиновой начинкой
Начинка
№124(3) с помадно-лимонной начинкой
Начинка
№123(3) с ананасной начинкой
Начинка
№123(2) с фруктово-помадной начинкой
Начинка
№122(6) с молочно-помадной начинкой
Начинка
№122(2) с шоколадной начинкой
Начинка
№121(12) с цитрусовой начинкой
Начинка
№121(11) с фруктово-помадно-ликерной начинкой
Начинка фруктово-помадная
№121(09) с помадно-банановой начинкой
Начинка
№121(02) с шоколадной начинкой
Начинка
№119 Шоколадные фигуры "Жучки"
Начинка
№117 Шоколадные фигуры "Рожки"
Начинка
№116 Шоколадные фигуры "Кайрат"
Начинка
№112 Молочный шоколад с цитрусовой начинкой
Начинка
№111 Молочный шоколад с помадно-лимоной начинкой
Начинка
№110 Молочный шоколад с помадно-фруктовой начинкой
Начинка
№107 Молочный шоколад с шоколадной начинкой
Начинка
№106 Шоколад "Сокольники"
Начинка
№104 Шоколад с помадно-фруктовой начинкой
Начинка
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)