глазурь 530

Рекомендация: можно использовать

Состав: сахар, растительный жир (заменитель какао лауринового типа), какао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), (Е476); стабилизатор (Е492); ароматизатор ванилин идентичный натуральному.

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)522 ккалНИИ питания РАМН
 белки (Protein)3.1 гНИИ питания РАМН
 жиры (Total lipid (fat))34.7 гНИИ питания РАМН
  В том числе, растительные жиры34.7 г
 углеводы54.2 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)52.2 гДанные поставщика
  В том числе, полисахариды (крахмал и декстрины)2 гДанные поставщика
 пищевые волокна (Fibre, total dietary)4.7 гДанные поставщика
Минералы макроэлементы
 натрий (Na Sodium)2.8 мгДанные поставщика
Липиды
 насыщенные жирные кислоты (Fatty acids, total saturated)31 гДанные поставщика
Физико-химические показатели
 сахар52.5 гДанные поставщика
 жир34.7 гДанные поставщика

Все сырье общедоступно.

Глазурь 530 входит в рецептуры: