гидрокарбонат натрия [сода]

Рекомендация: рекомендовано использовать

Характеристика/описание сырья: Внешний вид, цвет: белый кристаллический порошок или бесцветные кристаллы. Запах: без запаха.

Подготовка сырья к производству: Соду пищевую просеивают через сито или растворяют в холодной воде и процеживают.

Минералы макроэлементы
 натрий (Na Sodium)27360 мгНИИ питания РАМН

Все сырье общедоступно.

Гидрокарбонат натрия [сода] входит в рецептуры: