смесь Изи Маффин
(сух. 86% по данным поставщика)
Рекомендация: можно использовать
Характеристика/описание сырья: Смесь сухая для кондитерских изделий. Порошок белого цвета с кремовым оттенком. Используется для производства маффинов.
Подготовка сырья к производству: В миксер внести сначала все жидкие компоненты, затем сухие и месить на медленной скорости 6-8 минут до получения однородного теста. Выпекать при температуре 170-210*С 35-45 минут в зависимости от массы заготовки и конструкции печи.