смесь "Bachenmix" - песочный
(сух. 93% по данным поставщика)
Рекомендация: можно использовать
Характеристика/описание сырья: Сухая смесь Бахенмикс - песочный предназначена для изготовления нежных, сливочно-масляных, бисквитно-песочных полуфабрикатов без затягивания теста. Применяемое количество: от 5 до 10% от полного объёма продукта.