гречневая крупа ядрица

Рекомендация: можно использовать

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)308 ккалНИИ питания РАМН
 белки (Protein)12.6 гНИИ питания РАМН
 жиры (Total lipid (fat))3.3 г
  В том числе, растительные жиры3.3 гНИИ питания РАМН
 углеводы56.8 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)1.4 гНИИ питания РАМН
  В том числе, полисахариды (крахмал и декстрины)55.4 гНИИ питания РАМН
 зола1.7 гНИИ питания РАМН
 пищевые волокна (Fibre, total dietary)11.3 гНИИ питания РАМН
Витамины
 витамин А (ретиноловый эквивалент)2 мкгНИИ питания РАМН
 тиамин (Витамин В₁)0.43 мгНИИ питания РАМН
 рибофлавин (Витамин В₂)0.2 мгНИИ питания РАМН
 ниациновый эквивалент (NE)7.2 мгНИИ питания РАМН
 ниацин (Витамин В₃ PP)4.2 мгНИИ питания РАМН
 витамин В₆ (пиридоксин)0.4 мгНИИ питания РАМН
 фолацин (Витамин В₉, фолиевая кислота)32 мкгНИИ питания РАМН
 витамин Е (токоферолэквивалент, α-tocopherol)0.8 мгНИИ питания РАМН
Минералы макроэлементы
 калий (K Kalium)380 мгНИИ питания РАМН
 кальций (Ca Calcium)20 мгНИИ питания РАМН
 кремний (Si)81 мгНИИ питания РАМН
 магний (Mg Magnesium)200 мгНИИ питания РАМН
 натрий (Na Sodium)3 мгНИИ питания РАМН
 сера (S)88 мгНИИ питания РАМН
 фосфор (P Phosphorus)298 мгНИИ питания РАМН
 хлор (Cl)33 мгНИИ питания РАМН
Минералы микроэлементы
 бор (B)350 мкгНИИ питания РАМН
 железо (Fe Ferrum)6.7 мгНИИ питания РАМН
 иод (I Iodum)3.3 мкгНИИ питания РАМН
 кобальт (Co)3.1 мкгНИИ питания РАМН
 марганец (Mn Manganese)1.56 мгНИИ питания РАМН
 медь (Cu Cuprum)640 мкгНИИ питания РАМН
 молибден (Mo Molybdenum)34.4 мкгНИИ питания РАМН
 никель (Ni)10.1 мкгНИИ питания РАМН
 селен (Se Selenium)8.3 мкгНИИ питания РАМН
 титан (Ti)33 мкгНИИ питания РАМН
 фтор (F)23 мкгНИИ питания РАМН
 хром (Cr Chromium)4 мкгНИИ питания РАМН
 цинк (Zn Zincum)2.05 мгНИИ питания РАМН
Липиды
 насыщенные жирные кислоты (Fatty acids, total saturated)0.6 гНИИ питания РАМН
Физико-химические показатели
 сахар1.4 гНИИ питания РАМН
 жир3.3 гНИИ питания РАМН

Все сырье общедоступно.

Гречневая крупа ядрица входит в рецептуры: