сельдь
(сух. 30% по данным справочника)

Рекомендация: можно использовать

Сухие, %

Нутриенты в 100 г

Основные показатели
энергетическая ценность (Energy)	88 ккал	НИИ питания РАМН
белки (Protein)	17.5 г	НИИ питания РАМН
жиры (Total lipid (fat))	2 г	НИИ питания РАМН
В том числе, растительные жиры	2 г
Витамины
ниациновый эквивалент (NE)	2.905 мг	НИИ питания РАМН
Минералы макроэлементы
сера (S)	175 мг	НИИ питания РАМН
хлор (Cl)	165 мг	НИИ питания РАМН
Минералы микроэлементы
молибден (Mo Molybdenum)	4 мкг	НИИ питания РАМН
никель (Ni)	6 мкг	НИИ питания РАМН
фториды (F- Fluoride)	430 мкг	НИИ питания РАМН
хром (Cr Chromium)	55 мкг	НИИ питания РАМН
цинк (Zn Zincum)	0.7 мг	НИИ питания РАМН
Физико-химические показатели
жир	2 г	НИИ питания РАМН

Аллергены
Аллергены	используется как ингредиент	непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.	нет данных	нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.	нет данных	нет данных
Яйца и продукты их переработки.	нет данных	нет данных
Рыба и продукты ее переработки.	нет данных	нет данных
Арахис и продукты его переработки.	нет данных	нет данных
Соя и продукты ее переработки.	нет данных	нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)	нет данных	нет данных
Орехи и продукты их переработки.	нет данных	нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.	нет данных	нет данных
Горчица и продукты ее переработки.	нет данных	нет данных
Кунжут и продукты его переработки.	нет данных	нет данных
Диоксид серы и сульфиты.	нет данных	нет данных
Люпин и продукты его переработки.	нет данных	нет данных
Моллюски и продукты их переработки	нет данных	нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.	нет данных	нет данных

Общедоступное

Все сырье общедоступно.

Сельдь входит в рецептуры:

Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)