осколки белые Кондитерская масса
(сух. 98.9

Рекомендация: можно использовать

Состав: Сахар, жир растительный, сухая молочная сыворотка, молоко обезжиренное, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы ("Белый шоколад", "Ваниль"), соль.

Характеристика/описание сырья: Вкус и запах присущ данному виду продукта, цвет -кремовый, консистенция при температуре 16‒18 ℃ – жесткая, при 40 ℃ – текучая.