кефир мдж 2,5%
Рекомендация: можно использовать
Состав: Молоко коровье цельное, молоко обезжиренное, чистые культуры молочнокислых бактерий с использованием кефирных грибков.
Характеристика/описание сырья: Вкус и запах: Чистые кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус.
Цвет: Молочно-белый, равномерный по всей массе.
Консистенция и внешний вид: Однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков.