Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
краска красная
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Сырье
Краска красная входит в рецептуры:
№104 Желе
на желатине (Бутейкис, Кенгис 1963г)
№216 "Апельсиновые"
Корпус
№210 "Слива заспиртованная в шоколаде"
Корпус
№202 "Вишня заспиртованная в шоколаде"
Корпус
№145 "Май"
Корпус
№106 "Весенние"
Корпус
№059 "Мичуринские"
Корпус
№035 "Радий"
Корпус
№015 "Клубничные"
Корпус
№010 "Волжские"
корпус
№005 "Весна"
корпус
№253 Вафли Радуга
Начинка апельсиновая
№250 Вафли Переяславские
Вафельные листы
№119 Шоколадные фигуры "Жучки"
Начинка
№112 Молочный шоколад с цитрусовой начинкой
Начинка
№110 Молочный шоколад с помадно-фруктовой начинкой
Начинка
№139 Зефир "Черносмородиновый"
Зефир без сахарной пудры
№138 Зефир "Цитрусовый"
Зефир без сахарной пудры
№128 Зефир "Абрикосовый"
Зефир без сахарной пудры
№126 Пастила "Цитрусовая"
Пастила без сахарной пудры
№121 Пастила "Абрикосовая"
Пастила без сахарной пудры
№100 Мармелад "Апельсиновые и лимонные дольки", "Лимонные дольки"
Масса для сердцевины
№100 Мармелад "Апельсиновые и лимонные дольки", "Лимонные дольки"
Масса для цветн. слоя корочки
№099 Мармелад "Апельсиновые и лимонные дольки"
Масса для сердцевины
№099 Мармелад "Апельсиновые и лимонные дольки"
Масса для корочки
№039 Мармелад "Цидаро"
№039
№011 Пат "Цветной горошек"
№011
№009 Пат "Сливовый"
№009
№146 Карамель "Томатная", завернутая
Карамельная масса
№137 Карамель "Рябинка ликерная", завернутая
Карамельная масса
№134 Карамель "Ракушки" (с наливкой) открытая в таре
Карамельная масса
№133 Карамель "Ракушки" (с коньяком) открытая в таре
Карамельная масса
№122 Карамель "Клубника ликерная", завернутая
Карамельная масса
№103 Карамель "Вишневый ликер", завернутая
Карамельная масса
№103 Карамель "Вишневый ликер", завернутая
Начинка
№102 Карамель "Вишенка", завернутая
Карамельная масса
№100 Карамель "Весенняя", завернутая
Начинка
№092 Карамель "Черная смородина", завернутая
Карамельная масса
№088 Карамель "Флюгер", завернутая
Карамельная масса
№082 Карамель "Румяные щечки", завернутая
Карамельная масса
№079 Карамель "Подснежник", завернутая
Карамельная масса
№076 Карамель "Мичуринская", завернутая
Карамельная масса
№075 Карамель "Мандарин", завернутая
Карамельная масса
№074 Карамель "Малинка", открытая в таре
Карамельная масса
№073 Карамель "Малина", завернутая
Карамельная масса
№072 Карамель "Лимонник", завернутая
Карамельная масса
№065 Карамель "Клюквенная", открытая
Карамельная масса
№064 Карамель "Клюква", завернутая
Карамельная масса
№063 Карамель "Кизил", завернутая
Карамельная масса
№104 Драже "Рябина"
Рецептура при дражировке
№102 Драже "Морские камешки с изюмом"
Рецептура при дражировке
№087 Драже "Фруктовое"
Рецептура при дражировке
№086 Драже "Молочное"
Рецептура при дражировке
№084 Драже "Молочный леденец"
Рецептура при дражировке
№082 Драже "Заря"
Рецептура при дражировке
№081 Драже "Слива"
Рецептура при дражировке
№075 Драже "Грильяж в сахаре"
Рецептура при дражировке
№073 Драже "Ягодная смесь"
Рецептура при дражировке
№071 Драже "Ягодка"
Рецептура при дражировке
№067 Драже "Цветной горошек"
Дражировка корпуса
№064 Драже "Украинская смесь"
Рецептура при дражировке
№058 Драже "Молочно-малиновое"
Рецептура при дражировке
№057 Драже "Молочно-клубничное"
Рецептура при дражировке
№055 Драже "Молочный горошек"
Рецептура при дражировке
№053 Драже "Медок"
Рецептура при дражировке
№052 Драже "Мандаринка"
Рецептура при дражировке
№051 Драже "Малиновый горошек"
Рецептура при дражировке
№049 Драже "Малина"
Дражировка корпуса
№048 Драже "Лимонно-мандариновая смесь"
Рецептура при дражировке
№044 Драже "Клубничный горошек"
Рецептура при дражировке
№043 Драже "Клубничка"
Рецептура при дражировке
№041 Драже "Вишневый горошек"
Рецептура при дражировке
№040 Драже "Вишневое"
Рецептура при дражировке
№039 Драже "Абрикосовое"
Рецептура при дражировке
№037 Драже "Южное"
Рецептура при дражировке
№034 Драже "Малиновое"
Рецептура при дражировке
№030 Драже "Весна"
Рецептура при дражировке
№029 Драже "Малинка"
Рецептура крупки
№025 Драже "Янтарь"
Рецептура при дражировке
№023 Драже "Черника"
Рецептура при дражировке
№022 Драже "Черная смородина"
Рецептура при дражировке
№022 Драже "Черная смородина"
Рецептура при 2-й накатке
№022 Драже "Черная смородина"
Рецептура при 1-й накатке
№018 Драже "Мечта"
Рецептура при дражировке
№017 Драже "Мандариновое"
Рецептура при дражировке
№017 Драже "Мандариновое"
Рецептура при 2-й накатке
№017 Драже "Мандариновое"
Рецептура при 1-й накатке
№015 Драже "Коралл"
Рецептура при дражировке
№014 Драже "Барбарис"
Рецептура при дражировке
№014 Драже "Барбарис"
Рецептура при 2-й накатке
№014 Драже "Барбарис"
Рецептура при 1-й накатке
№012 Драже "Десертное"
Рецептура при дражировке
№011 Драже "Язычки с ликером"
Рецептура при дражировке
№007 Драже "Октябрята"
Рецептура при дражировке
№006 Драже "Мятный ликер"
Рецептура при дражировке
№052 Карамель "Вишня", завернутая
Карамельная масса
№050 Карамель "Виктория", завернутая
Карамельная масса
№047 Карамель "Апельсин", завернутая
Карамельная масса
№044 Карамель "Абрикос", завернутая
Карамельная масса
№023 Монпансье "Лимонно-апельсиновые корочки" в таре
Готовая карамель
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)