KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

паста арахисовая
(сух. 97

Рекомендация: можно использовать

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)560 ккалДанные поставщика
 белки (Protein)28.3 гДанные поставщика
 жиры (Total lipid (fat))45 гДанные поставщика
  В том числе, растительные жиры45 г
 углеводы9.6 гДанные поставщика
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)9.6 гДанные поставщика
Физико-химические показатели
 сахар9.6 гДанные поставщика
 жир45 гДанные поставщика
Аллергены
Аллергеныиспользуется как ингредиентнепреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.НетНет
Ракообразные и продукты их переработки.НетНет
Яйца и продукты их переработки.НетНет
Рыба и продукты ее переработки.НетНет
Арахис и продукты его переработки.ДаНет
Соя и продукты ее переработки.НетНет
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)НетНет
Орехи и продукты их переработки.НетНет
Сельдерей и продукты его переработки.НетНет
Горчица и продукты ее переработки.НетНет
Кунжут и продукты его переработки.НетНет
Диоксид серы и сульфиты.НетНет
Люпин и продукты его переработки.НетНет
Моллюски и продукты их переработкиНетНет
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.НетНет

Все сырье общедоступно.

Сырье

Паста арахисовая входит в рецептуры:

Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)