начинка термостабильная Кремфил со вкусом сыра [Пуратос]
(сух. 60

Рекомендация: рекомендовано использовать

Состав: Вода питьевая мальтодекстрин, загустители (E1442, E466, E415), влагоудерживающий агент - глицерин, масло растительное, соль, красители (E171, E102, E110), ароматизатор, консервант (сорбат калия E202), регулятор кислотности (E334), ароматизатор, эмульгатор (E435).

Характеристика/описание сырья: Готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Функциональные свойства/преимущества: Начинка КРЕМФИЛ обладает:
· Высокой технологичностью
· Гармоничным вкусом, привлекательным ароматом и цветом
· Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, это гарантирует отсутствие «закала» в готовых изделиях
· Начинка КРЕМФИЛ подходит для автоматизированных линий
· Устойчива к выпечке и замораживанию