прима НатКрем
(сух. 43
Рекомендация: можно использовать
Состав: вода, сливки животного происхождения (15%), гидрогенизированный пальмовый жир, кокосовый жир, сухая пахта, эмульгаторы (Е435, Е322, Е471), стабилизаторы (Е412, Е410,), краситель Е160а.
Характеристика/описание сырья: Крем на основе растительных масел и жиров с добавлением сливок животного происхождения
Подготовка сырья к производству: Переде взбиванием охладить до 2 -5 ℃. Взбивать в течении 2-3 минут до получения желаемой консистенции.