крем на растительных маслах «Сансет Глейз Нео»
(сух. 22.9
Рекомендация: рекомендовано использовать
Состав: Вода питьевая, масло растительное подсолнечное, белок растительный (гороховый), декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный.
Характеристика/описание сырья: Водно-жировая эмульсия с нейтральным вкусом.
Область применения: Готовая к использованию глазурь заменяет традиционную яичную смазку. Придает изделиям блеск и гладкую поверхность.
Подготовка сырья к производству: Продукт готов к использованию. Может быть разведен водой до 30%.
Технологические рекомендации: Наносить кистью или спрей-машиной на изделия перед выпечкой.
Срок годности, условия хранения и транспортирования: Хранить в сухом прохладном месте при температуре +2 ℃ - +25 ℃. Избегать перепада температур. Срок годности – 9 месяцев. Открытая упаковка хранится в холодильнике не более 3 дней.