начинка "Дольчемикс со вкусом ванили"
Рекомендация: можно использовать
Характеристика/описание сырья: Гомогенная сгущенная глянцевая масса. Цвет должен быть однородным, свойственный натуральному цвету, запах и вкус - характерный продукту. Не должно быть постороннего привкуса и запаха. Консистенция должна быть густой, однородной, желеобразной или кремообразной.
Подготовка сырья к производству: Готовую к использованию начинку помещают в чистые, сухие, промаркированные емкости с плотно закрывающимися крышками. Перемещение на производстве начинки в открытых емкостях и без маркировки запрещено.