конфитюр со вкусом абрикоса
(сух. 60

Рекомендация: можно использовать

Характеристика/описание сырья: Термостабильный конфитюр гомогенной консистенции. Обладает натуральным фруктово-ягодным вкусом. Консистенция мягкая. Легко разминается до однородной массы.

Подготовка сырья к производству: Готовый к использованию конфитюр помещают в чистые, сухие, промаркированные емкости с плотно закрывающимися крышками. Перемещение на производстве конфитюра в открытых емкостях и без маркировки запрещено.