Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №043 Вафли листовые

№043 Вафли листовые основная рецептура

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
Зарегистрироваться546.94 922.06 669.17 664.65 
Меланж91.16 153.69 111.53 110.78 
Сода пищевая2.74 4.61 3.35 3.33 
Соль2.74 4.61 3.35 3.33 
Итого643.58 1084.97 787.4  782.09 
Выход

Рецептуры