Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №045 Вафли листовые

№045 Вафли листовые основная рецептура

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
Зарегистрироваться379.64 762.51 401.0  357.91 
Меланж28.63 57.49 30.24 26.99 
Масло растительное2.23 4.48 2.35 2.1  
Сода пищевая1.79 3.59 1.89 1.68 
Соль1.79 3.59 1.89 1.68 
Зарегистрироваться1.56 3.13 1.65 1.47 
Итого415.64 834.79 439.02 391.83 
Выход

Рецептуры