Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №051 Крем сливочно-ореховый

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 95.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться47.2  403,29 ₽19 035,29 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром18.88 81,30 ₽1 534,94 ₽1.0
Сахарная пудра25.18 40,20 ₽1 012,24 ₽1.0
Ядро ореха жареное4.56 141,00 ₽642,96 ₽1.0
Пудра ванильная0.43 426,86 ₽183,55 ₽1.0
Зарегистрироваться0.16 280,00 ₽44,80 ₽1.0
Итого96.41 22 453,78 ₽
Выход95.4  22 453,78 ₽

Рецептура на №051 Крем сливочно-ореховый содержится в справочниках: