KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Начинка (карамель)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 147.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся14.98 763,00 ₽
11 429,74 ₽1.0
Сахар-песок65.47 67,79 ₽
4 438,21 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%25.19 168,53 ₽
4 245,27 ₽1.0
Коньяк4.15 728,81 ₽
3 024,56 ₽1.0
Патока крахмальная32.74 52,07 ₽
1 704,77 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся9.98 58,36 ₽
582,43 ₽1.0
Эссенция ромовая0.14 3 000,00 ₽
420,00 ₽1.0
Масло кокосовое1.18 150,00 ₽
177,00 ₽1.0
Итого153.84 26 021,98 ₽
Выход147.20 26 021,98 ₽