Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №062а Крем "Новый" шоколадный

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 563.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться246.23 403,29 ₽99 302,10 ₽1.0
Сахар-песок212.85 43,08 ₽9 169,58 ₽1.0
Какао-порошок27.97 242,29 ₽6 776,85 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%101.68 64,30 ₽6 538,02 ₽1.0
Пудра ванильная2.18 426,86 ₽930,55 ₽1.0
Зарегистрироваться1.13 728,81 ₽823,56 ₽1.0
Итого592.04 123 540,66 ₽
Выход563.5  123 540,66 ₽

Рецептура на №062а Крем "Новый" шоколадный содержится в справочниках: