Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления Начинка (карамель)

Начинка (карамель) в кар. №314

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
Зарегистрироваться251.48 273.66 249.45 360.57 
Жир кондитерский220.04 239.45 218.27 315.5  
Мука подсолнечная125.74 136.82 124.72 180.28 
Молоко сухое обезжиренное44.0  47.89 43.65 63.09 
Итого641.26 697.82 636.09 919.44 
Выход

Рецептуры