KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Крем из сыра (в №329, 337, 352)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 416.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся22.27 570,24 ₽
12 699,24 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%66.81 63,00 ₽
4 209,03 ₽1.0
Сыр плавленный334.06 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого423.13 16 908,27 ₽
Выход416.70 16 908,27 ₽