Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнего приготовления №095а Сироп для промочки основная рецептура
Наименование сырья | Расход сырья | Расход сырья | Расход сырья | Расход сырья |
---|---|---|---|---|
Зарегистрироваться | 286.12 | 118.38 | 277.13 | 352.31 |
вода | 252.92 | 104.65 | 244.97 | 311.43 |
Коньяк или вино десертное | 26.55 | 10.99 | 25.72 | 32.69 |
Эссенция ромовая | 1.06 | 0.44 | 1.03 | 1.31 |
Итого | 566.65 | 234.46 | 548.84 | 697.74 |
Выход | 553.70 | 229.10 | 536.30 | 681.80 |
Рецептура на №095а Сироп для промочки содержится в справочниках:
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура №095а Сироп для промочки
- Технологическая карта №095а Сироп для промочки
- Энергетическая ценность №095а Сироп для промочки
- Массовая доля сахара и жира №095а Сироп для промочки
- Пищевая ценность №095а Сироп для промочки
- Конструктор ганаша №095а Сироп для промочки
- Стоимость сырья для №095а Сироп для промочки
- Рецептура для домашнего приготовления №095а Сироп для промочки
- Технологическая инструкция №095а Сироп для промочки
- Рецептура №095а Сироп для промочки
- Технико-технологическая карта №095а Сироп для промочки