Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №001 Торт "Бисквитно-кремовый"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 589.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся126.94 347,56 ₽
44 119,27 ₽1.0
Меланж135.82 116,76 ₽
15 858,34 ₽1.0
Сахар-песок144.13 44,05 ₽
6 348,93 ₽1.0
Коньяк6.87 728,81 ₽
5 006,92 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром50.77 81,30 ₽
4 127,60 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся67.7  51,98 ₽
3 519,05 ₽1.0
Фрукты10.68 270,00 ₽
2 883,60 ₽1.0
Коньяк или вино десертное6.28 280,00 ₽
1 758,40 ₽1.0
Мука в/с66.0  19,80 ₽
1 306,80 ₽1.0
Эссенция ромовая0.24 3 000,00 ₽
720,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся16.3  38,86 ₽
633,42 ₽1.0
Пудра ванильная1.19 416,97 ₽
496,19 ₽1.0
Эссенция0.82 487,47 ₽
399,73 ₽1.0
Какао-порошок1.17 248,25 ₽
290,45 ₽1.0
вода49.5  0,47 ₽
23,27 ₽1.0
Итого684.41 87 491,97 ₽
Выход589.7  87 491,97 ₽

Рецептуры