Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Стоимость сырья для №001 Торт "Бисквитно-кремовый"

Стоимость

Наименование сырья

Расход сырья, кг
на 449.5 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться - это бесплатно!96.76 336,11 ₽32 522,00 ₽1.0
Меланж103.53 104,40 ₽10 808,53 ₽1.0
Коньяк5.24 728,81 ₽3 818,96 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром38.7  82,38 ₽3 188,11 ₽1.0
Сахар-песок109.86 25,88 ₽2 843,18 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!8.15 270,00 ₽2 200,50 ₽1.0
Сахарная пудра51.6  42,46 ₽2 190,94 ₽1.0
Коньяк или вино десертное4.78 280,00 ₽1 338,40 ₽1.0
Мука в/с50.31 20,04 ₽1 008,21 ₽1.0
Эссенция ромовая0.18 3 000,00 ₽540,00 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!12.42 42,63 ₽529,46 ₽1.0
Пудра ванильная0.9  426,22 ₽383,60 ₽1.0
Эссенция0.62 574,95 ₽356,47 ₽1.0
Какао-порошок0.89 169,82 ₽151,14 ₽1.0
Вода37.73 0,01 ₽0,38 ₽1.0
Итого521.67 61 879,88 ₽
Выход449.5  61 879,88 ₽