Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Стоимость сырья для №001 Торт "Бисквитно-кремовый"

Стоимость

Наименование сырья

Расход сырья, кг
на 620.0 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться - это бесплатно!133.45 416,00 ₽55 515,20 ₽1.0
Меланж142.79 98,40 ₽14 050,54 ₽1.0
Коньяк7.23 800,00 ₽5 784,00 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром53.38 86,67 ₽4 626,44 ₽1.0
Сахар-песок151.53 20,70 ₽3 136,67 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!11.23 270,00 ₽3 032,10 ₽1.0
Коньяк или вино десертное6.59 280,00 ₽1 845,20 ₽1.0
Мука в/с69.4  20,51 ₽1 423,39 ₽1.0
Сахарная пудра71.18 19,43 ₽1 383,03 ₽1.0
Эссенция ромовая0.25 3 000,00 ₽750,00 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!17.13 42,46 ₽727,34 ₽1.0
Эссенция0.86 725,00 ₽623,50 ₽1.0
Пудра ванильная1.25 476,67 ₽595,84 ₽1.0
Какао-порошок1.23 173,78 ₽213,75 ₽1.0
Вода52.03 0,02 ₽1,04 ₽1.0
Итого719.53 93 708,04 ₽
Выход620.0  93 708,04 ₽