Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Стоимость сырья для №001 Торт "Бисквитно-кремовый"

Стоимость

Наименование сырья

Расход сырья, кг
на 365.9 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться - это бесплатно!78.76 430,80 ₽33 929,81 ₽1.0
Меланж84.26 82,96 ₽6 990,21 ₽1.0
Коньяк4.27 800,00 ₽3 416,00 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром31.5  80,00 ₽2 520,00 ₽1.0
Сахар-песок89.43 27,80 ₽2 486,15 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!6.63 270,00 ₽1 790,10 ₽1.0
Сахарная пудра42.0  27,98 ₽1 175,16 ₽1.0
Коньяк или вино десертное3.89 280,00 ₽1 089,20 ₽1.0
Мука в/с40.96 20,52 ₽840,50 ₽1.0
Крахмал картофельный10.12 42,63 ₽431,42 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!0.14 3 000,00 ₽420,00 ₽1.0
Пудра ванильная0.74 525,00 ₽388,50 ₽1.0
Эссенция0.51 725,00 ₽369,75 ₽1.0
Какао-порошок0.72 211,66 ₽152,40 ₽1.0
Вода30.71 0,02 ₽0,61 ₽1.0
Итого424.64 55 999,81 ₽
Выход365.9  55 999,81 ₽