Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Стоимость сырья для №001 Торт "Бисквитно-кремовый"

Стоимость

Наименование сырья

Расход сырья, кг
на 777.7 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться - это бесплатно!167.41 398,00 ₽66 629,18 ₽1.0
Меланж179.11 85,80 ₽15 367,64 ₽1.0
Коньяк9.07 800,00 ₽7 256,00 ₽1.0
Сахар-песок190.08 31,65 ₽6 016,03 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром66.96 80,00 ₽5 356,80 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!14.09 270,00 ₽3 804,30 ₽1.0
Сахарная пудра89.28 34,43 ₽3 073,91 ₽1.0
Коньяк или вино десертное8.27 280,00 ₽2 315,60 ₽1.0
Мука в/с87.05 18,26 ₽1 589,53 ₽1.0
Крахмал картофельный21.49 43,75 ₽940,19 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!0.31 3 000,00 ₽930,00 ₽1.0
Пудра ванильная1.56 525,00 ₽819,00 ₽1.0
Эссенция1.08 725,00 ₽783,00 ₽1.0
Какао-порошок1.54 185,60 ₽285,82 ₽1.0
Вода65.28 0,41 ₽26,76 ₽1.0
Итого902.58 115 193,76 ₽
Выход777.7  115 193,76 ₽