Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Стоимость сырья для №001 Торт "Бисквитно-кремовый"

Стоимость

Наименование сырья

Расход сырья, кг
на 627.2 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться - это бесплатно!135.01 381,89 ₽51 558,97 ₽1.0
Меланж144.44 87,42 ₽12 626,94 ₽1.0
Коньяк7.31 800,00 ₽5 848,00 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром53.99 80,00 ₽4 319,20 ₽1.0
Сахар-песок153.3  22,70 ₽3 479,91 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!11.37 270,00 ₽3 069,90 ₽1.0
Коньяк или вино десертное6.67 280,00 ₽1 867,60 ₽1.0
Сахарная пудра72.01 25,00 ₽1 800,25 ₽1.0
Мука в/с70.19 17,73 ₽1 244,47 ₽1.0
Эссенция ромовая0.25 3 000,00 ₽750,00 ₽1.0
Зарегистрироваться - это бесплатно!17.33 42,46 ₽735,83 ₽1.0
Пудра ванильная1.26 525,00 ₽661,50 ₽1.0
Эссенция0.87 725,00 ₽630,75 ₽1.0
Какао-порошок1.24 195,39 ₽242,28 ₽1.0
Вода52.65 0,02 ₽1,05 ₽1.0
Итого727.89 88 836,65 ₽
Выход627.2  88 836,65 ₽