Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Сводная рецептура: Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)
Аллергены | используется как ингредиент | непреднамеренное наличие (перекрестный контакт) |
---|---|---|
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки. | нет данных | нет данных |
Ракообразные и продукты их переработки. | нет данных | нет данных |
Яйца и продукты их переработки. | нет данных | нет данных |
Рыба и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных |
Арахис и продукты его переработки. | нет данных | нет данных |
Соя и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных |
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза) | нет данных | нет данных |
Орехи и продукты их переработки. | нет данных | нет данных |
Сельдерей и продукты его переработки. | нет данных | нет данных |
Горчица и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных |
Кунжут и продукты его переработки. | нет данных | нет данных |
Диоксид серы и сульфиты. | нет данных | нет данных |
Люпин и продукты его переработки. | нет данных | нет данных |
Моллюски и продукты их переработки | нет данных | нет данных |
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль. | нет данных | нет данных |
№248 Торт "Шоколадно-вафельный" | №248 | |
№249 Торт "Арахис" | №249 | |
№351 Пирожное "Кольцо заварное" с пралине | рецептура № 1 | |
№452 Кекс "Миндальный" | рецептура № 1 |
Рецептура на Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452) содержится в справочниках:
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)
- Технологическая карта Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)
- Энергетическая ценность Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)
- Массовая доля сахара и жира Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)
- Пищевая ценность Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)
- Конструктор ганаша Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)
- Стоимость сырья для Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)
- Рецептура для домашнего приготовления Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)
- Технологическая инструкция Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)
- Рецептура Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)
- Технико-технологическая карта Начинка пралиновая (в №248, 249, 351, 452)