Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Полуфабрикат воздушный (в №357)

Стоимость

Наименование сырья

Расход сырья, кг
на 839.2 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться167.19 780,00 ₽130 408,20 ₽1.0
Белок яичный сырой439.96 96,17 ₽42 310,95 ₽1.0
Сахар-песок557.29 26,89 ₽14 985,53 ₽1.0
Пудра ванильная5.87 426,22 ₽2 501,91 ₽1.0
Мука в/с87.99 22,09 ₽1 943,70 ₽1.0
Итого1258.3  192 150,29 ₽
Выход839.2  192 150,29 ₽