Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №040 Торт "Абрикосовый"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 728.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся83.15 384,00 ₽
31 929,60 ₽1.0
Меланж172.25 110,76 ₽
19 078,41 ₽1.0
Сахар-песок170.03 44,46 ₽
7 559,53 ₽1.0
Мука в/с162.73 22,21 ₽
3 614,23 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром33.26 97,56 ₽
3 244,85 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся44.35 54,58 ₽
2 420,62 ₽1.0
Эссенция1.70 487,47 ₽
828,70 ₽1.0
Пудра ванильная0.82 416,97 ₽
341,92 ₽1.0
Крахмал картофельный7.33 39,54 ₽
289,83 ₽1.0
Коньяк или вино десертное0.27 280,00 ₽
75,60 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся136.45 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого812.35 69 383,29 ₽
Выход728.30 69 383,29 ₽

Рецептуры