Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №074 Торт "Октябрьский"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 730.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся227.91 141,00 ₽
32 135,31 ₽1.0
Сахар-песок226.0  47,39 ₽
10 710,14 ₽1.0
Повидло164.97 50,97 ₽
8 408,52 ₽1.0
Мука в/с110.75 21,19 ₽
2 346,79 ₽1.0
Коньяк или вино десертное8.35 280,00 ₽
2 338,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся20.99 51,06 ₽
1 071,75 ₽1.0
Крахмал картофельный27.35 38,86 ₽
1 062,82 ₽1.0
Эссенция ромовая0.34 3 000,00 ₽
1 020,00 ₽1.0
Эссенция1.37 574,95 ₽
787,68 ₽1.0
Вода98.19 2,25 ₽
220,93 ₽1.0
Итого886.22 60 101,94 ₽
Выход730.5  60 101,94 ₽

Рецептуры