Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №074 Торт "Октябрьский"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 329.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся102.67 134,37 ₽
13 795,77 ₽1.0
Сахар-песок101.81 66,72 ₽
6 792,76 ₽1.0
Повидло74.32 50,97 ₽
3 788,09 ₽1.0
Мука в/с49.90 25,26 ₽
1 260,47 ₽1.0
Коньяк или вино десертное3.76 280,00 ₽
1 052,80 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся9.46 70,84 ₽
670,15 ₽1.0
Крахмал картофельный12.32 46,19 ₽
569,06 ₽1.0
Эссенция ромовая0.15 3 000,00 ₽
450,00 ₽1.0
Эссенция0.62 487,47 ₽
302,23 ₽1.0
Вода44.23 2,12 ₽
93,77 ₽1.0
Итого399.22 28 775,10 ₽
Выход329.10 28 775,10 ₽

Рецептуры