Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №102 Торт "Ореховый"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 282.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся29.47 270,00 ₽7 956,90 ₽1.0
Масло сливочное несоленое18.23 395,11 ₽7 202,86 ₽1.0
Меланж63.95 104,40 ₽6 676,38 ₽1.0
Сахар-песок108.12 43,82 ₽4 737,82 ₽1.0
Ядро ореха жареное17.09 141,00 ₽2 409,69 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся31.08 24,40 ₽758,35 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром7.29 81,30 ₽592,68 ₽1.0
Коньяк или вино десертное2.07 280,00 ₽579,60 ₽1.0
Сахарная пудра9.72 38,96 ₽378,69 ₽1.0
Эссенция0.55 574,95 ₽316,22 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся7.67 40,73 ₽312,40 ₽1.0
Эссенция ромовая0.08 3 000,00 ₽240,00 ₽1.0
Патока крахмальная7.24 25,85 ₽187,15 ₽1.0
Пудра ванильная0.17 426,22 ₽72,46 ₽1.0
Вода39.72 0,03 ₽1,19 ₽1.0
Итого342.45 32 422,39 ₽
Выход282.9  32 422,39 ₽