Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №102 Торт "Ореховый"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 236.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся24.64 270,00 ₽6 652,80 ₽1.0
Меланж53.45 122,00 ₽6 520,90 ₽1.0
Масло сливочное несоленое15.24 418,69 ₽6 380,84 ₽1.0
Сахар-песок90.39 41,92 ₽3 789,15 ₽1.0
Ядро ореха жареное14.28 141,00 ₽2 013,48 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся25.98 22,38 ₽581,43 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром6.09 81,30 ₽495,12 ₽1.0
Коньяк или вино десертное1.73 280,00 ₽484,40 ₽1.0
Сахарная пудра8.13 41,58 ₽338,05 ₽1.0
Эссенция0.46 574,95 ₽264,48 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.42 38,86 ₽249,48 ₽1.0
Эссенция ромовая0.0673 000,00 ₽201,00 ₽1.0
Патока крахмальная6.05 28,95 ₽175,15 ₽1.0
Пудра ванильная0.14 426,22 ₽59,67 ₽1.0
Вода33.19 1,47 ₽48,79 ₽1.0
Итого286.25728 254,74 ₽
Выход236.5  28 254,74 ₽