Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №118 Торт "Ленинградский"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 780.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся226.78 395,11 ₽89 603,05 ₽1.0
Сахар-песок202.27 43,82 ₽8 863,47 ₽1.0
Шоколад "Узорчатый"12.07 500,00 ₽6 035,00 ₽1.0
Мука в/с203.66 24,40 ₽4 969,30 ₽1.0
Какао-порошок18.92 249,96 ₽4 729,24 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся45.9  81,30 ₽3 731,67 ₽1.0
Меланж30.26 104,40 ₽3 159,14 ₽1.0
Сахарная пудра61.21 38,96 ₽2 384,74 ₽1.0
Начинка фруктовая21.74 80,39 ₽1 747,68 ₽1.0
Ядро ореха жареное6.44 141,00 ₽908,04 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.21 574,95 ₽695,69 ₽1.0
Патока крахмальная18.77 25,85 ₽485,20 ₽1.0
Пудра ванильная0.93 426,22 ₽396,38 ₽1.0
Коньяк или вино десертное0.38 280,00 ₽106,40 ₽1.0
Крахмал картофельный0.5  40,73 ₽20,37 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.19 37,97 ₽7,21 ₽1.0
Соль0.74 7,98 ₽5,91 ₽1.0
Аммоний углекислый0.19 28,75 ₽5,46 ₽1.0
Вода41.71 0,03 ₽1,25 ₽1.0
Итого893.87 127 855,20 ₽
Выход780.2  127 855,20 ₽