Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №118 Торт "Ленинградский"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 631.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся183.45 418,69 ₽76 808,68 ₽1.0
Сахар-песок163.64 41,92 ₽6 859,79 ₽1.0
Шоколад "Узорчатый"9.77 500,00 ₽4 885,00 ₽1.0
Какао-порошок15.31 268,40 ₽4 109,20 ₽1.0
Мука в/с164.75 22,38 ₽3 687,11 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся37.13 81,30 ₽3 018,67 ₽1.0
Меланж24.49 122,00 ₽2 987,78 ₽1.0
Сахарная пудра49.51 41,58 ₽2 058,63 ₽1.0
Начинка фруктовая17.58 80,39 ₽1 413,26 ₽1.0
Ядро ореха жареное5.21 141,00 ₽734,61 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.98 574,95 ₽563,45 ₽1.0
Патока крахмальная15.19 28,95 ₽439,75 ₽1.0
Пудра ванильная0.75 426,22 ₽319,67 ₽1.0
Коньяк или вино десертное0.31 280,00 ₽86,80 ₽1.0
Вода33.74 1,47 ₽49,60 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.4  38,86 ₽15,54 ₽1.0
Сода пищевая0.15 39,82 ₽5,97 ₽1.0
Аммоний углекислый0.15 28,75 ₽4,31 ₽1.0
Соль0.61 7,00 ₽4,27 ₽1.0
Итого723.12 108 052,09 ₽
Выход631.2  108 052,09 ₽