Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №119 Торт "Песочный глазированный шоколадом"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 986.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся192.44 378,55 ₽
72 848,16 ₽1.0
Варенье207.43 163,00 ₽
33 811,09 ₽1.0
Глазурь шоколадная207.43 125,39 ₽
26 009,65 ₽1.0
Мука в/с346.4  19,56 ₽
6 775,58 ₽1.0
Сахар-песок128.3  42,29 ₽
5 425,81 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся44.9  116,76 ₽
5 242,52 ₽1.0
Эссенция1.29 487,47 ₽
628,84 ₽1.0
Сода пищевая0.33 35,55 ₽
11,73 ₽1.0
Аммоний углекислый0.33 33,58 ₽
11,08 ₽1.0
Соль1.28 7,47 ₽
9,56 ₽1.0
Итого1130.13 150 774,02 ₽
Выход986.7  150 774,02 ₽

Рецептуры

Рецептура на №119 Торт "Песочный глазированный шоколадом" содержится в справочниках: