Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №266 Пирожное "Бисквитное" со сливочным кремом (нарезное)

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 385.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся57.38 395,11 ₽22 671,41 ₽1.0
Меланж102.67 104,40 ₽10 718,75 ₽1.0
Сахар-песок153.44 43,27 ₽6 639,35 ₽1.0
Яйца куриные34.42 82,03 ₽2 823,47 ₽1.0
Мука в/с49.9  24,40 ₽1 217,56 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.51 280,00 ₽982,80 ₽1.0
Начинка фруктовая9.99 80,39 ₽803,10 ₽1.0
Крахмал картофельный12.32 40,73 ₽501,79 ₽1.0
Эссенция ромовая0.12 3 000,00 ₽360,00 ₽1.0
Эссенция0.61 574,95 ₽350,72 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.57 426,22 ₽242,95 ₽1.0
Вода37.9  0,03 ₽1,14 ₽1.0
Итого462.83 47 313,04 ₽
Выход385.6  47 313,04 ₽

расчеты, формы, документы: