Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №287 Пирожное "Космос"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 682.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся176.61 418,69 ₽73 944,84 ₽1.0
Глазурь шоколадная156.89 130,59 ₽20 488,27 ₽1.0
Белок яичный сырой120.68 118,70 ₽14 324,72 ₽1.0
Сахар-песок168.76 41,92 ₽7 074,42 ₽1.0
Желток яичный сырой80.46 84,00 ₽6 758,64 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся52.98 64,30 ₽3 406,61 ₽1.0
Мука в/с91.64 22,38 ₽2 050,90 ₽1.0
Яйца куриные7.85 133,20 ₽1 045,62 ₽1.0
Пудра ванильная0.97 426,22 ₽413,43 ₽1.0
Эссенция0.54 574,95 ₽310,47 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.12 1 700,00 ₽204,00 ₽1.0
Коньяк или вино десертное0.37 280,00 ₽103,60 ₽1.0
Лимонная кислота0.36 62,26 ₽22,41 ₽1.0
Итого858.23 130 147,93 ₽
Выход682.3  130 147,93 ₽