Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №288 Пирожное "Песочное" с кремом (нарезное)

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 127.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся43.59 395,11 ₽17 222,84 ₽1.0
Сахар-песок32.92 43,27 ₽1 424,45 ₽1.0
Мука в/с47.1  24,40 ₽1 149,24 ₽1.0
Фрукты3.89 270,00 ₽1 050,30 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%10.32 64,30 ₽663,58 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.11 104,40 ₽637,88 ₽1.0
Яйца куриные2.75 82,03 ₽225,58 ₽1.0
Эссенция0.17 574,95 ₽97,74 ₽1.0
Пудра ванильная0.17 426,22 ₽72,46 ₽1.0
Коньяк или вино десертное0.067280,00 ₽18,76 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.04437,97 ₽1,67 ₽1.0
Соль0.17 7,98 ₽1,36 ₽1.0
Аммоний углекислый0.04428,75 ₽1,27 ₽1.0
Итого147.34522 567,13 ₽
Выход127.3  22 567,13 ₽