Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №288 Пирожное "Песочное" с кремом (нарезное)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 749.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся256.69 487,27 ₽
125 077,34 ₽1.0
Сахар-песок193.87 63,65 ₽
12 339,83 ₽1.0
Мука в/с277.35 25,00 ₽
6 933,75 ₽1.0
Фрукты22.93 270,00 ₽
6 191,10 ₽1.0
Меланж35.95 134,37 ₽
4 830,60 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся60.77 50,00 ₽
3 038,50 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]16.20 125,00 ₽
2 025,00 ₽1.0
Эссенция1.03 487,47 ₽
502,09 ₽1.0
Пудра ванильная1.00 416,97 ₽
416,97 ₽1.0
Коньяк или вино десертное0.40 280,00 ₽
112,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.26 58,17 ₽
15,12 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.26 41,09 ₽
10,68 ₽1.0
Соль1.03 8,99 ₽
9,26 ₽1.0
Итого867.73 161 502,24 ₽
Выход749.60 161 502,24 ₽

Рецептуры