Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №288 Пирожное "Песочное" с кремом (нарезное)

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 390.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся133.71 418,69 ₽55 983,04 ₽1.0
Сахар-песок100.99 41,92 ₽4 233,50 ₽1.0
Мука в/с144.48 22,97 ₽3 318,71 ₽1.0
Фрукты11.95 270,00 ₽3 226,50 ₽1.0
Меланж18.73 122,00 ₽2 285,06 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся31.65 64,30 ₽2 035,10 ₽1.0
Яйца куриные8.44 133,20 ₽1 124,21 ₽1.0
Эссенция0.54 574,95 ₽310,47 ₽1.0
Пудра ванильная0.52 426,22 ₽221,63 ₽1.0
Коньяк или вино десертное0.2  280,00 ₽56,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.13 39,82 ₽5,18 ₽1.0
Аммоний углекислый0.13 28,75 ₽3,74 ₽1.0
Соль0.53 7,00 ₽3,71 ₽1.0
Итого452.0  72 806,85 ₽
Выход390.5  72 806,85 ₽