Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления Полуфабрикат отделочный (в №363)

Полуфабрикат отделочный (в №363) основная рецептура

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырьяРасход сырьяРасход сырьяРасход сырья
Зарегистрироваться187.33 148.95 529.69 410.04 
Ядро ореха жареное93.68 74.49 264.89 205.05 
Вода34.49 27.42 97.52 75.49 
Масло сливочное несоленое18.62 14.8  52.65 40.76 
Итого334.12 265.66 944.75 731.34 
Выход

Рецептуры