KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Коврижка

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 338.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся45.00 271,50 ₽
12 217,50 ₽1.0
Сахар-песок61.88 67,79 ₽
4 194,85 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]16.87 172,00 ₽
2 901,64 ₽1.0
Мука в/с121.51 22,91 ₽
2 783,79 ₽1.0
Джем яблочный6.75 98,50 ₽
664,88 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся5.63 113,00 ₽
636,19 ₽1.0
Патока крахмальная5.63 52,07 ₽
293,15 ₽1.0
Духи сухие1.35 210,00 ₽
283,50 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.79 57,55 ₽
45,46 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.34 46,86 ₽
15,93 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся95.63 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого361.38 24 036,89 ₽
Выход338.30 24 036,89 ₽