Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №341 Пирожное "Трубочка" с обсыпкой

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 49.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся18.09 439,06 ₽7 942,60 ₽1.0
Меланж14.0  113,60 ₽1 590,40 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром6.09 81,30 ₽495,12 ₽1.0
Сахарная пудра9.11 43,25 ₽394,01 ₽1.0
Какао-порошок1.47 253,60 ₽372,79 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся7.73 25,30 ₽195,57 ₽1.0
Сахар-песок2.45 40,73 ₽99,79 ₽1.0
Пудра ванильная0.071426,22 ₽30,26 ₽1.0
Крахмал картофельный0.49 40,59 ₽19,89 ₽1.0
Коньяк или вино десертное0.051280,00 ₽14,28 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.024574,95 ₽13,80 ₽1.0
Соль0.0726,84 ₽0,49 ₽1.0
Итого59.64811 169,00 ₽
Выход49.2  11 169,00 ₽