Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №341 Пирожное "Трубочка" с обсыпкой

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 74.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся27.5  395,11 ₽10 865,53 ₽1.0
Меланж21.27 104,40 ₽2 220,59 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром9.25 81,30 ₽752,03 ₽1.0
Какао-порошок2.24 249,96 ₽559,91 ₽1.0
Сахарная пудра13.86 38,96 ₽539,99 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся11.74 24,40 ₽286,46 ₽1.0
Сахар-песок3.73 43,27 ₽161,40 ₽1.0
Пудра ванильная0.11 426,22 ₽46,88 ₽1.0
Крахмал картофельный0.75 40,73 ₽30,55 ₽1.0
Коньяк или вино десертное0.077280,00 ₽21,56 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.037574,95 ₽21,27 ₽1.0
Соль0.11 7,98 ₽0,88 ₽1.0
Итого90.67415 507,05 ₽
Выход74.8  15 507,05 ₽